鸭血粉丝的做法家常
步骤：1、鸭血2盒。2、红薯粉丝、香菜、小葱、大蒜、辣酱准备好。3、红薯粉丝用温水泡软使用。4、鸭血切长条。5、香菜切寸段，香葱、大蒜切末。6、炒锅中倒少许油，将藤椒和辣酱入锅中，煸炒出香味和红油。7、倒入适量...
什么叫鸭血粉丝?
鸭血粉丝汤，又称鸭血粉丝，是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。南京自古喜食...
鸭血粉丝汤的做法?
主料：鸭血200g、粉丝100g；辅料：鹌鹑蛋适量、小油菜适量、火锅底料适量、食盐适量、葱段适量、生姜适量、料酒适量、大料适量、自制辣椒油适量 鸭血粉丝汤 1 小油菜择好，用水清洗干净。请点击输入图片描述 2 锅中加适量水...
鸭血粉丝是哪里的特产
一般认为，鸭血粉丝是江苏南京的特产。鸭血粉丝是南京的风味小吃，是金陵菜、金陵小吃中的代表食物之一，主要的制作材料有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭汤、粉丝制成，近些年来，鸭血粉丝汤在全国各地盛行，为了迎合不同的口味也进行了...
鸭血粉丝配方
鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤(4张)鸭血（有时也用猪血代替），粉丝，油果子，葱，姜，虾米，香菜，鸭内脏（包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等），精盐，味精，鸡精，香油（或辣油）各适量。步骤 1、烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、...
鸭血粉丝的做法 鸭血粉丝怎么做
1、主料：鸭血适量、粉丝适量。2、辅料：虾米适量、香菜适量、水适量、油条适量、鸭肠适量、鸭肝适量。3、烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。4、把汤煮好...
鸭血粉丝的做法家常
鸭血粉丝的做法家常 所需食材：粉丝、鸭血、葱、姜、蒜、花雕酒、盐、鸡精、胡椒粉、香菜、青蒜苗叶子、食用油 制作步骤：第一步：一把粉丝提前用温水泡开，然后捞出来沥干水分，并对半切开;锅中加入适量清水，烧开后下入...
南京鸭血粉丝的来历是什么?
…至于鸭血粉丝汤的来历，众说纷纭，查询了网上也不少故事，主要有这几种：其一，相传秦淮河边有户人家，杀鸭子时用一个小碗装鸭血，不料粉丝掉进去弄脏了，无奈只好将粉丝和鸭血一起烹任，却不料烧出了第一碗鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤的做法
鸭血粉丝汤的做法如下：材料准备：鸭血150克、油豆腐四个、粉丝两把、鸡汤（或水）一碗、鸭汤(或水)一碗、油、葱姜、料酒适量、盐5克、白胡椒粉少许、香菜少许、香葱末少许。1、鸡汤鸭汤放凉后撇去表面的浮油，只留汤...
