家常炖牛肉的做法
1.材料预处理: 牛肉冲洗干净切成小块,焯水后捞出,备用。 胡萝卜洗净,土豆去皮、洗净。二者均切成滚刀块,备用。 葱姜洗净切成细丝,干辣椒擦干净剪成小段,香菜洗净切段,备用。2.热锅内倒入少量油,待油稍热后,...
教你10种家常炖牛肉的做法,简单易学好吃又下饭,大人小孩都爱吃
1.白萝卜切成滚刀块备用,牛肉切成小块,放入锅中焯水,撇去浮沫,然后洗净沥干水分。 2.锅中热油,放入冰糖,八角,生姜,花椒,大蒜炒香,然后倒入牛肉翻炒至上色均匀。 3.炒好的牛肉倒入东菱 养生 锅中,倒入适量的水,选择快煮功能,...
家常炖牛肉的正确方法
1、将牛肉清洗干净后,用清水浸泡20分钟倒去血水,再次用清水浸泡20分钟,然后倒去血水。2、牛肉冷水下锅,开锅后撇出血沫,直到看见清汤。3、捞出牛肉,留下煮牛肉的清汤。4、准备好辅料。5、锅中放油,油温五成热时放...
家常炖牛肉的正确方法
家常炖牛肉的正确方法如下:用料:土豆3个、牛肉400克、玉米油适量、生抽2勺、葱适量、冰糖20克、香叶3片、蒜2瓣、蚝油1勺。步骤:1、主要食材:牛肉和新鲜土豆。2、牛肉过水一遍后用香叶,生抽,一个蒜瓣和水一起煮熟。
家常炖牛肉怎么炖
家常炖牛肉方法 电压力锅炖牛肉食材牛肉,胡萝卜,土豆,1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黄酒,山楂5个,桂皮,香叶,适量,葱,姜,冰糖,黑胡椒粉,盐。步骤:1、牛肉提前洗好,在清水中泡半小时,切成小块,然后将...
炖牛肉的家常做法
炖牛肉的家常做法如下:工具/材料:牛腩、葱、姜、蒜、大料、冰糖、干辣椒、黄豆酱、食用油、老抽、生抽、料酒、开水、土豆、西红柿、洋葱。1、水中放入牛腩,开锅捞出。2、冲洗干净。3、油下锅,加入葱、姜、蒜、大料、...
炖牛肉的家庭做法?
炖牛肉家常的做法如下:1、牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸,捞出控干备用。2、锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒一会,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后...
如何炖牛肉的家常做法?
1、首先选牛肉很关键,最好选腱子肉,也就是腿上的肉;2、接下来就是泡,肉洗干净之后要用凉水泡,每半个小时换一次水,泡一上午或者一下午,这样能把血水充分的泡出来;3、锅里加上水和煮肉的香料、酱油、料酒、两颗...
家常炖牛肉步骤
炖牛肉家常的做法如下:1、牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸,捞出控干备用。2、锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒一会,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后...