铁锅炖鱼的做法大全及酱料配方
铁锅炖鱼：食材：五花肉适量、鱼一条、香菜适量、葱适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、鸡精适量、皮辣酱适量。1、铁锅烧热，放油，待油四五分热时放入花椒大料 2、油烧至七八分热，放入五花肉煸炒，至肉...
铁锅炖鱼的家常做法
用料 黄豆酱 1勺 蒜 一头 葱 1根 土豆、白菜、豆腐、粉条等配菜 啤酒 1瓶 海鲜酱油、蚝油、料酒、糖、醋、十三香、大料粉 勺 秘制铁锅炖鱼的做法 土豆、粉条、白菜等切好备用 请点击输入图片描述 五花...
谁能知道铁锅炖鱼的那个酱料的配方?
铁锅炖鱼的做法：步骤1、烧热铁锅，放入油，等油热到四五成后放入花椒大料。步骤2、把油加热到去八成，加入五花肉炒至变色。步骤3、放入葱姜蒜，继续翻炒。步骤4、加入黄豆酱一勺，翻炒均匀。步骤5、将皮辣酱料酒盐鸡精...
铁锅炖什么鱼好吃
东北铁锅炖鱼是东北菜系中很有特点的菜品之一，作法比较简单，以鱼为关键原材料，烹制以清炖主导，口感归属于麻辣。1、鲤鱼杀好，再割上两刀，控干水分 2、将盐、米酒、黑胡椒粉各适当放一起有冰调均匀 3、把鱼放到腌制...
铁锅炖嘎鱼的做法
铁锅炖嘎鱼的制作方法如下：主料：嘎鱼1000g 辅料：油适量，盐适量，蒜适量，姜适量，葱适量，醋适量，料酒适量，白糖适量，干辣椒适量 步骤一、嘎鱼去掉内脏，用清水洗净后用刀斜切备用。步骤二、葱、姜、蒜、干辣椒洗净...
铁锅炖鱼有哪些做法
铁锅炖鱼有哪些做法做法一1、准备材料肥肉1小块、鲤鱼1条3斤半、葱1棵、姜6大片、蒜12瓣、八角6颗、干辣椒4颗、豆瓣酱2大匙、白糖1大匙、酱油2大匙、料酒1大匙、醋1大匙、盐适量。2、制作步骤（1）热锅凉油放入...
东北铁锅炖鱼。
东北铁锅炖鱼 原料：白鲢鱼、小葱、蒜、姜、黄豆酱、白酒、酱油 做法步骤：第1步、鱼去鳃鳞去内脏，切段，不会用刀可以用剪子分段 第2步、葱姜蒜如图改刀，也可放两个干辣椒 第3步、锅中适量放油，油热放葱姜蒜辣椒...
铁锅炖鱼的做法 家常
铁锅炖鱼的家常做法如下：材料/工具：鱼、豆腐、酱油、蚝油、料酒、陈醋、白糖、葱、姜、蒜、八角、十三香、油、葱花、锅、铲子、清水。1、鱼一条，洗净去鳞、去腮。2、豆腐切成片。3、把酱油、蚝油、料酒、陈醋、白糖...
铁锅炖鲈鱼鱼的家常做法
铁锅炖鱼 食材：鱼（鲈鱼、草鱼或鳜鱼都可）1整条（约1斤半）、面饼：玉米面80g、中筋面粉60g、干酵母1g、清水110ml、腌料：盐适量、料酒适量、炒料：蒜8瓣、姜片6片、八角2个、干辣椒5个、啤酒150ml、甜面酱2大勺、...
