烧茄子的家常做法
烧茄子的家常做法如下：1、茄子切1、2cm左右的厚片，断面划上花刀，不要划断。2、放入锅中炸到两面金黄，捞出控油。3、炒锅留底油，加入葱姜炒香。4、放入茄子，加入花椒粉和酱油翻炒。5、加入小半碗温水，加盐，盖盖...
茄子的10种家常做法
1、茄子洗净，擦干水分，切成两段，再从中间剖开，在茄子表层划几刀，表面刷一层油，入预热好的烤箱烤制。2、准备好配料，姜蒜剁成末，青红椒切成粒状。3、茄子正在烤制中。4、将肉末炒熟，捞起。另外加一点油，倒入蒜...
烧茄子的家常做法
烧茄子的家常做法如下：用料：茄子2个、生抽2勺、蚝油1勺、盐2匙、白糖半勺、清水适量、油少许、香葱1根、熟芝麻适量。1、先将香葱洗净切葱花备用。如下图所示。2、调酱汁：生抽2勺＋蚝油1勺＋盐2匙＋白糖半勺＋清水...
家常烧茄子最正宗的做法
料酒少许、淀粉少许。1、碟子中倒入少量盐、鸡精、料酒、酱油和淀粉，搅拌均匀。2、锅中放入辣椒爆炒一分钟，然后倒入茄子炒至熟。3、再倒入调好的调味汁，炒几分钟即完成。4、出锅装盘，家常烧茄子即可制作完成。
家常茄子的做法大全百度经验
1.茄子去蒂洗净，尖椒洗净。2.将尖椒先切成片，再切成粗一些的丝，将茄丝放在大碗内，加入少许盐，翻拌均匀，腌制10分钟，将茄丝腌制出水。3.将尖椒去蒂去籽，切成丝，葱切葱花，姜切末，大蒜切末。4.锅加油烧热，下...
家常烧茄子怎么做?
烧茄子是一道中华名菜，属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，非常容易上手。盛一大勺茄子和刚刚焖好的米饭一拌...
家常烧茄子怎么做好吃又简单
主料 长茄子 2根 辅料 青椒1个 红辣椒1个 蒜瓣6个 盐适量 老抽5ml 生抽15ml 糖3g 鸡精少许 淀粉4g 家常红烧茄子的做法 1 准备好所有的食材。2 茄子洗净切滚刀块，加入盐腌制片刻。3 取一个小碗，加入老抽，生抽，糖...
家常菜烧茄子的做法
家常菜烧茄子的做法如下：材料/工具：茄子、大葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、白糖、食用油、锅、碗、勺、刀。1、将茄子洗净后切成块状，大葱切成葱花，姜和蒜切成末备用。2、热锅加入适量食用油，待油热后将茄子块放入煎...
家常烧茄子简单做法
家常烧茄子简单做法如下：用料：茄子一个、蒜2瓣、玉米淀粉一汤匙、生抽一勺、盐少许、蚝油一勺、白糖一勺、葱段适量。具体步骤如下：1、茄子洗净，切成块状。2、加入少许盐抓匀，然后静置15分钟。3、蒜头切碎装碗，一勺...
