莲藕排骨汤的做法

时间:2024-07-03 10:16:32编辑:分享君

莲藕排骨汤的做法

1.排骨洗净,入锅焯出血水。2.另起一锅烧开水。3.将焯过水的排骨加入开水中。4.莲藕洗净切段备用。5.待排骨六成熟时加入莲藕和红枣,大火烧开后转小火慢煲。6.待莲藕熟烂,加入少许山药粉。(用冷水化开倒入)煮开...

排骨莲藕汤的做法

排骨莲藕汤的做法如下:准备材料:350克排骨、莲藕1根、姜1根、盐少许、葱1根。1、将排骨洗净,切成片。2、莲藕洗净切成滚刀小块,姜切成姜片,葱切丝。3、锅中加水,放入姜片、葱段,再放入排骨,焯水去血。4、焯水的...

排骨莲藕汤的做法

做法:1、排骨焯水,去沫子。2、放入姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂炖1个小时。3、藕去皮切块,放入砂锅,炖20分钟,加少许盐出锅。4、蒜泥加生抽、几滴醋,做成蒜泥汁。

莲藕排骨汤该怎么做?

莲藕排骨汤的做法:1、先要要用的食材准备好,排骨、莲藕、生姜、食用盐、鸡精、油、淀粉。先把莲藕的皮去掉,然后改刀切成滚刀块,切好后放大盘里,然后放点盐和淀粉抓洗几遍,再用清水冲洗干净,这样做就可以把莲藕孔...

莲藕排骨汤该怎么做?

三,莲藕排骨汤小技巧1、排骨要用清水浸泡出血水,凉水下锅焯水,这样可以更好地去除排骨里的血水,炖出来的汤鲜美又不油腻。2、炖莲藕排骨汤不要放太多的调料,放太多的调料,反而会影响汤的清鲜味,可以根据自己的口味放...

莲藕排骨汤的做法

莲藕排骨汤的做法如下:材料:排骨、莲藕、胡萝卜、姜、盐、料酒、葱段、清水。工具:削皮刀、菜刀、砧板、漏勺、盘子、汤碗、砂锅。1、先将莲藕去皮并清洗干净,切成片。2、胡萝卜切成小圆片。3、排骨剁成块。4、锅里多...

怎么做莲藕排骨汤?

打开锅盖,放入莲藕块,将锅盖盖严,大火煮开后调成小火,保持微沸状态炖煮,炖1小时。熄火后捞出葱段和姜片不用。炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味。可以加点葱花 藕眼里如果有太多泥沙...

莲藕排骨汤的正确做法

做法如下:1、首先将排骨清洗干净后沥干待用;2、莲藕去皮后清洗干净切成均匀的块状待用;3、锅中加入适量的清水,依次加入适量的生姜、香葱、料酒等煮开后,将排骨加入继续煮开后捞出清洗干净后沥干待用;4、另起一锅,...

排骨莲藕汤的做法是怎样的?

排骨莲藕汤的做法:1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;4、...

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