凉拌藕片的做法
1、选择两端完好的9孔脆藕，先把莲藕表面的泥土清洗干净，然后去掉莲藕的两端藕节处。2、用刮皮刀轻轻地刮去莲藕的外皮，然后尽可能地切成薄薄的藕片，藕片切得越薄，凉拌的时候越容易入味儿。3、切好的藕片，放在清水里...
藕片怎么凉拌
做法如下：1、藕片切大约1cm，切好后浸泡在白醋水中，防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开，滴入几滴白醋，把藕片放进开水锅焯烫一遍，时间不要太长。3、再捞出来放进加了几滴白醋的清水盆里，并把3瓣大蒜去皮...
藕片怎么凉拌
做法如下：1、藕片切大约1cm，切好后浸泡在白醋水中，防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开，滴入几滴白醋，把藕片放进开水锅焯烫一遍，时间不要太长。3、再捞出来放进加了几滴白醋的清水盆里，并把3瓣大蒜去皮...
藕片怎么凉拌又脆又好吃
步骤：1、准备所有材料。2、藕刮皮，切薄片，洗净。3、小米辣切圈，大蒜切末，香菜洗净切段备用。4、锅里烧开水，藕片倒入焯水，约1分钟。捞出，过凉水，沥干水分。5、藕片加入小米辣，蒜末及所有调味料（醋，糖，红油...
凉拌藕片的做法
1、准备食材如下图所示。2、藕切成片如下图所示。3、配菜切好如下图所示。4、锅内加入油，倒入蒜末爆香如下图所示。5、加入藕片翻炒2分钟如下图所示。6、加入青椒，加入调料：豆瓣酱、蚝油、生抽，炒3分钟，如果比较...
莲藕怎么拌凉拌好吃
莲藕怎么拌凉拌好吃，夏天是吃藕的最佳时节，凉拌藕片是夏天的必选菜肴，莲藕不仅可以补血，它的口感特别的爽口，而且还可以帮助防治一些疾病，以下分享莲藕怎么拌凉拌好吃 莲藕怎么拌凉拌好吃1 第一要注意挑选莲藕，在做凉拌...
如何凉拌藕
凉拌藕的制作方法如下：鲜嫩藕尖用刮皮刀去掉外皮，切成厚度均匀的薄片，不要太厚也不要太薄了，大约1cm就好，太厚了不容易入味，太薄了藕片又容易折断。切好后浸泡在白醋水中，防止藕片氧化变色。锅里放入适量清水烧开（...
藕的凉拌方法
第一步:凉拌尽量选择9孔莲藕，比较脆。在这些特殊的日子里，我用家里所有的食材。第二步:清洗干净，去皮，切成较薄的片。切好后放入清水中，用白醋浸泡几分钟，这是防止变黑的关键。小贴士:可以从中间切，这样就小一点...
