蛋黄粽子的做法和配料
蛋黄粽子的做法和配料如下：配料：糯米800克、五花肉150克、咸蛋黄16个、盐3克、食用油1勺、五香粉1克、鸡精2克、生抽1勺、老抽2勺、生姜2片、粽叶20片、棉绳20根。1、五花肉切长条块，2×4cm左右大小， 放冰箱腌制4...
蛋黄肉粽的家常做法?
糯米用老抽和少许食盐拌匀（别放多了，蛋黄和肉都是咸滴），备用。包粽子的糯米需要预先调味，否则煮好的粽子会太淡。粽叶清洗干净 放入锅内煮约八分钟取出 用凉水浸泡控干，备用。棕绳也如法炮制 蛋黄对半切，整个蛋黄太...
蛋黄肉粽的做法步骤图,蛋黄肉粽怎么做好吃
秘制蛋黄肉粽的做法步骤66.蛋黄浸泡料酒中，腌肉的汁也倒入米中翻拌均匀。粽子焯水。每个粽子放1个蛋黄2-3块肉。包成粽子。放肉的时候，花椒八角记得扔掉不要。（甩一下就都掉了）。秘制蛋黄肉粽的做法步骤77.压力锅压半...
蛋黄肉粽的做法和配料
原料：粽子叶、糯米、五花肉、香菇、蛋黄、枣、盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味品。做法：干粽叶用清水泡开，冲洗几遍，再下锅用热水煮一下，可以使粽叶柔软又干净。糯米淘干净后，用水浸泡几个小时，五花肉切小块，用盐...
蛋黄咸肉粽子的做法 咸肉蛋黄粽怎么做
1、食材：糯米1000克、咸蛋黄6个、猪肉200克、花生50克、红豆50克、粽子叶适量。2、糯米花生红豆提前浸泡4个小时，猪肉去皮加入盐、黄酒、生抽、老抽五香粉腌制两个小时，泡好的糯米加入盐、生抽、老抽搅拌均匀。3、去两...
蛋黄肉粽的做法
1.干粽叶浸泡洗净，剪掉后面的梗。2.五花肉切块备用。3.加入葱，姜，盐，糖，生抽，老抽，料酒。拌匀，腌制备用。4.准备好咸鸭蛋黄备用，圆糯米洗净沥水。5.加入盐，糖，生抽，老抽，料酒，拌匀。包粽子，两张粽叶叠在...
蛋黄肉粽怎么做咸香好吃不住口
蛋黄粽子的做法和配料详解一、蛋黄肉粽的配料糯米两斤、花生一斤、绿豆仁四两、腊肠五根、香菇二三十朵、咸蛋黄一包、盐根据个人口放、蒜一个、瘦肉一斤、五香粉大半包、粽叶半斤、咸草绳一把、酱油三匙。二、蛋黄肉粽的做法...
蛋黄肉粽怎么做好吃?蛋黄肉粽的家常做法
粽子叶、糯米、五花肉、香菇、蛋黄、枣、盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味品。做法 1、干粽叶用清水泡开，冲洗几遍，再下锅用热水煮一下，可以使粽叶柔软又干净；糯米淘干净后，用水浸泡几个小时。2、五花肉切小块，用盐...
蛋黄粽子做法
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