窝窝头的做法大全 窝窝头的做法有哪些
将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份,切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌,揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心的窝窝头,入蒸笼大火蒸10分钟即可。2、做法二 食材:玉米粉80克、黄豆粉20克、面粉100克、酵...
窝窝头是怎么做的
取一个小面剂,揉成圆形,用一只手的大拇指捏出凹陷,再转出一个窝。醒15分钟即可上锅蒸制。窝窝头依次放入蒸锅做,水开后,蒸十五分钟。蒸好不要急于出锅,两分钟后再出锅。锅内加油烧热,放入葱姜爆香后,加入蒜苔...
窝窝头的做法
8、用右手拇指抵住底部,做成窝头形状。9、底部垫油纸排入蒸盘中。10、蒸箱设定100度15分钟。11、预热好后放入窝头蒸15分钟即可。12、成品图。
玉米面窝窝头的做法
(一)玉米面窝窝头的做法 用料:玉米面 200克、水 140克、泡打粉 2克、蒸锅 1个、步骤:玉米面200克称重 水140克 泡打粉2克 水烧至100度 开水倒入玉米面搅拌均匀 放入泡打粉 揉成面团 密封松弛20分钟 搓成长条 切成...
老式窝窝头的制作方法
杂粮窝窝头的做法步骤:1 1准备的杂粮:玉米粉和黄豆粉 杂粮窝窝头的做法步骤:2 2把玉米粉、黄豆粉、面粉放入盆里混匀 杂粮窝窝头的做法步骤:3 3酵母加温水化开后加入粉中 杂粮窝窝头的做法步骤:4 4再加入适量的...
窝窝头的制作方法
11-窝窝头放入盘子中用50度温水发酵半小时,然后冷水上锅开大火,蒸15分钟后焖5分钟。PS:妈妈们最好蒸完后再焖5分钟哦,以免一下子接触空气使窝窝头回缩变硬。12 12-装扮一下更可爱哦O(∩_∩)O~~13 好想一口吃掉...
窝窝头的做法和配方
窝窝头的做法和配方如下:主料:玉米粉100g、面粉200g。辅料:清水适量、白糖15g、酵母3g。1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好...
窝窝头做法
窝窝头的做法 1.将玉米面粉过筛后倒入盆中。2.将黄豆粉过筛后倒入盆中。3.在盆中加入白砂糖和泡打粉,将材料混合均匀。4.将温水缓缓加入盆中,与粉类混合。5.揉成细致有弹性的面团,蒙上保鲜膜,松弛30分钟。6.将面团...
窝窝头的做法
1、做豆腐剩下的豆渣,过滤出来稍晾就可以用了。2、将豆渣放入盆中。3、添加小米面、面粉。4、放入碱面和成面团,饧10分钟。5、取一块面揉匀,捏成窝窝形状。6、锅里放足量水,把窝窝头放入蒸笼,再放入锅中,大火烧...