竹笋怎么做好吃法大全
1、将竹笋剥去外皮,洗净,改刀成小条;香菇洗净(为了让口感更嫩滑,可以去掉香菇腿)切成小条。2、烧开水后,将切好的竹笋和香菇先后倒入汆水片刻,沥干备用 3、炒锅放入适量食用油,将汆过水的竹笋和香菇条倒入翻炒。4...
竹笋的做法?
做法:1、将鲜春笋削去老皮,用刀剖开,切成长笋块,再用刀面将笋段轻轻拍松。用水将甜面酱化开;2、炒锅上火,放入花生油,烧至五成热时,放入笋段焐油后,倒入漏勺沥油;炒锅复上火,放入花生油,将酱汁放入,加糖...
竹笋的家常做法
材料:竹笋、香菇干 做法:1、香菇洗净,切丝,放沸水中焯熟,捞出入盘。2、竹笋去皮,洗净切丝,放沸水中焯熟,放入盘中。3、炒锅上火,倒入花生油烧热,下姜末、料酒、精盐烧开 4、将湿淀粉入锅勾成薄芡,浇在竹笋...
竹笋的制作方法怎样做好吃
做法:1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段;2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油,撒入葱花即可。竹笋红烧肉 1...
竹笋的做法有哪些?
做法:1.冬笋去老根和笋衣,切小块,开水煮3分钟捞出。2.中火,油锅烧化小块冰糖,下冬笋块翻炒。3.加入少许酱油翻炒,上色均匀后加入适量冷水,盖上锅盖转小火,焖15 分钟。4.加入切碎的蒜末,继续焖笋到水完全收...
竹笋的做法有哪些?
竹笋的做法有油焖竹笋、竹笋肉丝、竹笋三丝、泡椒竹笋、凉拌竹笋等。通过食用油爆炒,以竹笋、猪肉为原料,加入食盐、香油、生抽等配料即可制成竹笋肉丝,具体做法如下:主料:竹笋300克、猪肉180克。辅料:食盐1茶匙、香油2滴...
竹笋有什么做法
11、竹笋炒鲜香菇12、鸡炖笋的做法 1. 春笋冬菇汤:原料:湿发冬菇约50克,冬笋90克,当归约10克,油面筋约320克,素上汤7杯。做法:1、当归切薄片;冬笋去壳去头尾,氽水后切块;油面筋氽水过冷河,切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。2、...
竹笋的做法竹笋怎么做
做法 1、笋过开水焯熟,沥干水分,捞出。2、锅内放适量油将猪肉炒至变色,捞出。3、再在锅内放少量油,油温至七成时放入姜丝、蒜头炒出香味。4、将焯好的竹笋和猪肉一同放入锅内,翻炒一下后加入酱油、盐、适量味精...
竹笋怎么做好吃
3. 烧竹笋:可以搭配猪肉、鱼肉等进行烧制,由于竹笋本身就有清香味道,可以增加其他食材的口感和风味。4. 凉拌竹笋:可以将竹笋泡软后加入青椒、胡萝卜等凉拌,口感清爽,非常适合夏天食用。总之,竹笋搭配很多菜品都很美味,...