红小豆是什么豆
赤小豆,又名红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,收集种子备用。种子供食用;入药,有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效 赤小豆别名:米豆、饭豆。
红小豆百科
红小豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。目录1.生长习性2.形态特征3.地理分布4....
红小豆是什么?
红小豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆。英文名:Red adzuki bean。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分,每100克红小豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷...
红小豆属性,是凉性还是温性的?
红小豆性平(中)谷类:1.凉性:荞麦、小米、绿豆、薏米。2.平性:大米、玉米、黑芝麻、花生、小麦、粳米、红小豆 3.温性:糯米、黑米、紫米、高粱
红小豆怎样能煮的烂?
红小豆煮不烂,说明你煮的时间不够久,如果想要煮红小豆的时间缩短一些,还能煮烂,这样就得在煮之前经过泡水或者其他处理,这样既能缩短煮的时间还能把红小豆煮烂。红小豆又叫赤豆,它相对大米和小米这些都要难煮,难熟,大米和小米煮1个...
红小豆的功效与作用
【功效】能利尿消肿,解毒排脓。主治:水肿、脚气水肿、黄疸、尿赤、风湿关节痛、痈肿疮毒、腹痛。赤小豆的相关论述1.别录:治寒热,止渴,止泻,利小便,呕吐不良反应,下半身泻满。2、本草再新:清热凉血,利尿通经,宽肠...
红小豆的功效与作用
红小豆的功效与作用1、消除水肿:红小豆中含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素等营养成分,并且外皮还含有皂角苷,这种物质有很强的利尿作用,可以帮助因肾脏功能衰退所导致的脸部,脚部,腿部的浮肿。2、养心补血:红小豆中富含...
赤豆和红小豆的区别是什么
赤豆和红小豆的区别如下:1、赤小豆偏药用一些,中医药用价值大,红小豆偏民用一些,煮粥做馅,十分常见。2、赤小豆为暗红色、紫红色,形状为长方形,红小豆为鲜红色,色泽亮丽,形状为圆形。3、赤小豆祛湿健脾祛湿,利水...
红小豆的生长期是多长时间
红小豆的生长期短的可在60-90天,生长期长的在80-120天。红小豆性喜温、喜光,抗涝。全生育期需要10℃以上,有效积温20-25℃,一般在8-12℃以上开始发芽出苗。红小豆对光照反应敏感,过早播种延长生长期,成熟期并不...
红小豆的营养成分是什么?它是不是含有锌元素?
红小豆的营养分析 红小豆纤维素的含量很高,在豆类中仅次于芸豆位居第二位。每100克红小豆中含纤维素约为17克,约是精米的20倍。另外,现代科学分析,红小豆富含B族维生素,还有人体所需的赖氨酸、天门冬酸、钙、磷、铁、...