鸡爪怎么做才好吃?
取一些生姜丝，倒上蜂蜜和温水，将其搅和开后，浸泡一会备用 锅中倒水，倒上一些料酒，放入生姜丝和葱段，然后将鸡爪冷水下锅，焯煮十分钟左右捞出，用厨房纸将鸡爪表面的水分吸干 锅中倒入宽油，将油烧至六成热后，放入...
鸡爪有几种做法呢?
具体做法如下：先将鸡爪子洗净，剪掉脚趾，葱切段，姜切片备用，热锅放油，放入葱姜，花椒，大料，干辣椒皮煸香后，放入鸡爪煸炒，鸡爪煸炒一会儿后放入酱油继续煸炒，颜色均匀后放入末过鸡爪稍多一些的水量，放入橙皮，适...
酱鸡脖鸡爪子的做法
1、把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然后捞起。2、用热油炸，炸到鸡脚完全泡起，鸡皮与骨头完全剥离 3、把蒜、红辣椒、豆豉炒香，调好调味料，就是用酱油，耗油味精等调的，然后和凤爪一起蒸个30分钟即可。...
凤椒鸡爪的做法
原料：鸡爪子 配菜：洋葱一个，芹菜少许 挑选和购买好的凤爪，可以在购买就让师傅把鸡爪子的指甲剪掉 也可以买回家自己剪，洗干净鸡爪装在盆子里。在鸡爪里加入姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮 让鸡爪更加入味，泡出来...
鸡爪子怎么做才好吃?
做法步骤：第1步、鸡爪用清水浸泡半小时，清洗控水备用 第2步、锅里加少许油，加入冰糖，小火熬至冰糖融化成琥珀色 第3步、倒入鸡爪，快速翻炒均匀，让鸡爪表面沾上糖色 第4步、加没过鸡爪的热水 第5步、加鸡粉、生抽...
怎么煮鸡爪
做法 1.鸡爪洗干净 2.剁掉指甲，然后飞水去掉腥味和杂质 3.锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度 4.然后加了一点这个甜辣酱 5.加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，...
鸡爪子最好吃的做法是什么?
【做法】鸡爪洗净剪去指尖，凉水入锅焯烫，撇去浮沫后捞出洗净。把洗净的鸡爪入锅，加料酒、花椒粒、八角、姜片添汤，大火烧开煮至鸡爪表皮开花关火捞出。把煮好的鸡爪在流动的凉水下冲洗，边冲洗边拆去鸡爪的骨头。去...
鸡爪怎么做?
做法 1.鸡爪洗干净 2.剁掉指甲，然后飞水去掉腥味和杂质 3.锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度 4.然后加了一点这个甜辣酱 5.加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，...
怎样炖鸡爪子好吃又烂
1. 买肥大的鸡爪子，去掉指甲。2. 用开水焯一下去腥，不要煮时间长，要保持原装！用蜂蜜，白醋，水调成汁抹在鸡爪子上炸的时候好上色！3. 炸好鸡爪子放在冰水里，让鸡爪子收缩，需要泡一个小时！4. 这是泡好的鸡...
