莴笋有那些做法?
1、超市买回的莴笋先拔掉上面的叶子。2、用削皮刀削去外皮，注意白色的一条条的筋络一定要削掉，不然炒出来的口感不好。3、切成薄片。4、大蒜和干辣椒切碎。不喜欢吃辣的就只放大蒜就好了。5、炒锅加热放适量油。6、倒...
如何炒莴笋
1清炒莴笋片。首先我们要准备食材，俗话说得好，一个好的开始是成功的关键，那么食材其实也很简单，都是我们日常生活中经常能见到的，只需要准备一些蒜瓣儿，准备一些家中经常所吃的食盐，再准备一些葱花，也可以是完整的葱给...
青笋炒肉的做法
做法：1、辣椒切块，姜、蒜切片。2、将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。3、接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。4、所有材料都配齐了，开始炒。5、先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。
莴笋炒肉的家常做法?
三、莴笋炒肉的做法步骤 1、莴笋切片。2、猪肉切片。3、大蒜拍碎切成末儿。4、热锅凉油放入肉片翻炒。5、肉片炒至变色下入莴笋。6、放入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀。7、最后放入蒜末儿，炒出蒜香味儿后出锅。8、...
莴笋炒肉怎么做
做法：1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。5、锅内加...
炒莴笋炒肉的做法
莴笋炒肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 莴笋和大红椒洗净切丝，粗细长短保持一致。蒜剥皮切小粒。步骤 2 猪肉切条，选里脊肉会更好。步骤 3 热锅下油，油热后先放蒜粒爆香，再放入猪肉翻炒。步骤 4 加入一勺...
川菜莴笋炒肉的做法都有哪些
1、莴笋洗干净切片，肉也切片，用水淀粉、料酒、盐腌15分钟。2、莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。3、将腌好后的莴笋片冲洗干净，沥干水份待用。4、锅中油热，放姜片，辣椒，葱头，1分钟后倒入肉片大火煸炒发...
莴笋炒肉的做法
莴笋炒肉的做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、碗、铲子、盘子、莴笋、青椒、大蒜、姜、食用油、瘦肉、清水、老抽、盐、料酒、淀粉、花椒、盐、生抽。1、将瘦肉洗净切成丝冲洗干净，加入少量老抽，盐，料酒，淀粉进行腌制5...
莴笋炒肉的正确做法是什么?怎样让莴笋爽脆肉片滑嫩?
首先我们准备食材莴笋、猪肉、蒜、鸡蛋、生抽、料酒、老抽、油、蚝油、盐。方法一把猪肉切成肉片，用水多清洗几遍，让它的血水清洗干净。放在碗中放入生抽、料酒用筷子充分的搅拌均匀，最后放入一个鸡蛋腌制十分钟左右备用。二...
