包粽子的八个步骤
包粽子的八个步骤1 1、包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中,待用。2、先用勺把漂浮在米水面上的一层发酵物撇干净,注意不要弄到米里,然后将水澄出,再用干净充足的...
4种简单的粽子包法
3、上面的叶子翻折下来,然后用棉线顺着长边捆扎结实。煮四十分钟左右即可。二、豆沙粽子的做法步骤如下:材料准备:圆粒糯米、粽叶、豆沙等。1、圆粒糯米清洗两遍,用凉水泡透再用;干粽叶清洗两遍,用凉水浸泡3个小时左右。
怎样包粽子?
粽身由托叶的手全部握住,中一手将盖叶部分捏合折下;用草绳将折叶处绕紧扎好,再绕扎整个粽身;粽子全部包好后放在大锅中,放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时,熄火焖1小时。主要营养成分: 蛋白质80g,脂肪170g,醣类463g,钠39...
粽子怎么做好吃 包粽子的做法
粽子做法如下:步骤1:新鲜的粽叶买回来洗净步骤2:粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶步骤3:粽叶晾干,需把两面都擦干步骤4:糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可步骤5:小枣蜜枣粽子:所需材料...
包粽子步骤简便一些
包粽子的简单步骤如下:1、取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。3、将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。4...
粽子的制作方法步骤
自制粽子 食材准备:500g糯米、200g蜜枣、适量粽叶 烹饪步骤:1、新鲜的粽叶买回来之后洗干净,然后放入锅中,加入适量的清水和食盐,煮15分钟,这一步可以增加粽叶的韧性,也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净,煮好的粽叶...
粽子如何包
往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖,鸡精。酒多一点好吃,酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫,说明味道已经完全吃到肉里面去了。2、包粽子的方法:粽叶分清楚正反面(毛的一面是反面,可以看叶径区分,径往外鼓的是...
粽子的做法
一、粽子的做法:三角粽 特色:三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。包法:1、取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中。2、双手捏住粽叶两端,同时...
海南粽子的做法和包法
海南粽子的做法:第一种:原料:猪前臀尖,糯米肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒等。1、准备工作:粽叶:如果是新鲜的粽叶,将它洗干净,把根部(有两个小尖尖)剪掉一点...