糖醋排骨的做法
1.先将排骨洗净剁成小块，用冷水浸泡至少半小时，去血沥干备用。(冷水浸泡2小时更好)2.锅里倒一点植物油，把排骨摊平，中低火煎。3.炒排骨的时候，准备好姜片，葱段，蒜粉，胡萝卜片。4.把排骨翻过来炒一会儿，然后...
糖醋排骨的做法
1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用。2、另起锅烧油，放入几颗冰糖，小火炒至枣红色。3、然后下入焯水的排骨，快速翻炒上色。4、接着烹入生抽、陈醋、料酒，进行调味。5、再加上淹没排骨的清...
糖醋排骨做法正宗做法
1、锅中适量清水烧开，倒入料酒、姜片，将肋排焯水后捞出。2、锅内入油，倒入冰糖炒糖色；冰糖融化后，等到油里起泡沫，颜色开始变黄。3、倒入肋排，快速翻炒使肋排裹满糖色。4、调入生抽、老抽、米醋、白糖、没过肋排的...
糖醋排骨怎么做
如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗...
糖醋排骨的做法正宗的做法
1、把排骨放在清水里泡去血水，冲洗干净。2、准备好配料：葱段、生姜片和蒜片。3、把排骨冷水下锅，大火烧开，打去浮沫。4、再加入适量的料酒和葱姜，大火烧开，小火煮20分钟。5、把排骨捞出来，沥净水分备用。6、...
糖醋排骨的做法 最正宗的做法
1、肋排剁块、洗净。2、入凉水锅煮变色，捞出用热水洗掉浮沫。3、肋排和炖料入高压锅。4、大火上汽后转中小火，压15分钟至9分熟。5、将糖醋汁料混合均匀倒入锅中，无压焖炖15分钟。6、起锅前再淋少许醋，翻拌均匀...
怎么做正宗糖醋排骨
——【糖醋排骨】——【制作主料】：排骨2斤 【制作料汁】：老抽1勺、生抽2勺、料酒3勺、陈醋4勺、白糖4勺 【其它调料】：生姜1块、大葱1根、料酒1勺、冰糖十几粒、盐1勺、香醋炒勺半勺 ——制作方法和步骤——【...
最正宗的糖醋排骨做法
步骤：1、首先把排骨洗净剁成小块，用冷水浸泡至少半小时，去掉血水，沥水备用。（冷水浸泡2小时更佳）。2、平底锅淋一点点植物油，把排骨平铺，中小火煎一下。3、煎排骨时，准备好姜片、葱段、蒜末、胡萝卜片。4、把...
糖醋排骨的做法步骤窍门
糖醋排骨的做法步骤:1 1。焯水后一小排500克水，煮30分钟。肉汤可以煮面，不要倒掉。糖醋排骨的制作方法:用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙生抽和两汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。糖醋排骨的做法步骤:3 3捞出，洗净控水...
