锅贴的做法配方
1)西葫芦擦成丝，放少许盐杀出水，沥干水份备用 2)鸡蛋放少许盐炒熟 3)把西葫芦和鸡蛋搅拌在一起，加盐香油等作料拌成馅儿 4)用准备好的饺子皮包成一个个的锅贴 5)在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟，出...
酥香可口非常赞的锅贴,分别有着什么样的做法?
做法：1、羊肉洗净剁碎；放姜末，盐，糖，鸡精；放料酒，鲜抽，胡椒粉；放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好，大葱洗净切碎，加入羊肉；搅拌均匀腌制一下 2、买现成的饺子皮包锅贴；冷锅放油，放上锅贴；放...
锅贴的制作方法是什么?
锅贴的用料 面团：中筋面粉300克 馅料：肉馅250克 白菜200克 清水适量 白胡椒粉1茶匙 姜粉1茶匙 盐2-3茶匙 蚝油1茶匙 鸡汁1茶匙 香油1汤勺 料酒1汤勺 生抽1汤勺 锅贴的做法 步骤1 面粉中慢慢加入清...
锅贴的煎制方法
2、第二步放入韭菜，搅拌均匀，如下图所示。3、第三步准备饺子皮，中间放入馅料，对角捏上，两边不封口，如下图所示。4、第四步在煎锅里放入油和锅贴，如下图所示。5、第五步加入半碗水，和少许油，再盖上，如下图...
锅贴怎么做?
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锅贴的做法及配方
上海锅贴的做法 首先先将面粉放入盆里，先加入开水，将面粉搅成雪花状，在加入冷水，揉成面团，这个时候面团其实还是有点温度的，因为热水的比例比较高，这个时候需要散热，不要盖布，盖了布面团散不了热，会持续升温。面...
锅贴的做法?
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锅贴的做法家常做法
锅贴的做法如下：主料：面粉450克、韭菜适量、猪肉适量。辅料：白菜适量、油适量、盐适量。1、把白菜剁碎，猪肉馅放入葱花，姜，腌制一下，韭菜洗干净切碎，和猪肉白菜放在一起加入一点点盐，花生油调味。2、温水和面揉成...
锅贴的做法?
一、将准备好的韭菜切碎，放置一旁备用。二、准备一个大碗，将买好的猪肉馅倒入碗中，将切好的韭菜倒入，然后加入生抽、食盐、白糖调味，沿一个方向不停搅拌上劲。三、用勺子舀适量的肉馅包入饺皮中，包成长形锅贴状 四...
