超市买的冷冻鳕鱼怎么做好吃?
1、鳕鱼块自然解冻后表面抹上盐腌制10分钟。2、准备2个盘子，上面分别撒上淀粉和鸡蛋。3、将鸡蛋打散后均匀的涂抹与鳕鱼块上。4、裹上蛋液的鳕鱼块小心的移放到有淀粉的盘中。5、轻轻的将鳕鱼块的四周拍上一层薄薄的粉...
这是什么鱼?
你好，这种鱼学名叫：黑鳕鱼。细分为阿拉斯加黑鳕鱼，鳕鱼皮肤和其他鱼类有很大差别。图片如下：
煎鳕鱼的经典做法?
鳕鱼洗净加少许料酒、盐腌制十分钟；请点击输入图片描述 2 香葱洗净备用；请点击输入图片描述 3 平底锅中加橄榄油；请点击输入图片描述 4 油热后将鳕鱼片放入锅中小火煎制；请点击输入图片描述 5 煎制过程中在鱼身上磨入...
鳕鱼怎么做好吃 鳕鱼的做法
首先先把鳕鱼片解冻一下 请点击输入图片描述 在鳕鱼片两面抹上少许的盐，两边也都挤上几滴柠檬汁腌制十分钟 请点击输入图片描述 腌制好后在鳕鱼片两面上洒上一些面粉，涂抹均匀（其实面粉可加可不加，因为鳕鱼是比较容易煎...
鳕鱼怎样作?
鳕鱼切块，撒上少许盐和黄酒静置20分钟 请点击输入图片描述 多切一些6cm左右小葱段，少许姜段 请点击输入图片描述 切好的鳕鱼块，每块沾少许淀粉 请点击输入图片描述 倒油，稍煎鳕鱼块 请点击输入图片描述 煎得黄黄的就ok了...
鳕鱼如何做
红烧鳕鱼的做法 鳕鱼洗好切成段 请点击输入图片描述 加两颗鸡蛋 加适量淀粉 搅拌让淀粉均匀裹在鳕鱼上，我比较懒直接拌的，也可以单独和好淀粉，然后再把鳕鱼倒进去裹上。裹好淀粉的鳕鱼过油，边炸可以边调料汁（糖、醋、...
鳕鱼怎么做火锅最好吃?
鳕鱼火锅的做法 鳕鱼洗干净，撒盐黑胡椒腌制。请点击输入图片描述 鲜海带切三角块。请点击输入图片描述 鲜蘑清洗干净后撕小条。请点击输入图片描述 鲜豆皮切三角块。请点击输入图片描述 油麦菜洗净，手掰三段。请点击输入图片...
无须鳕鱼怎么做
鳕鱼化冻后，用厨房用纸吸去表面水份 平底锅烧热，一定不要加油！把鳕鱼片放入，两面各煎1-2分钟。出锅后单面撒盐和黑胡椒。当然也可以根据个人口味加塔塔酱，孜然，辣椒粉，椒盐之类的。请点击输入图片描述 鳕鱼 2块...
鳕鱼的图片
鳕鱼的图片：鳕鱼属脊椎动物门(Vertebrata)、脊椎动物亚门(Subphylum Vertebrata)、真骨鱼纲(Division Teleostei)、鳕形目(Gadiformes)。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无...
干鳕鱼的做法
加入料酒、蒜粉、姜粉、盐，腌制15分钟左右。请点击输入图片描述 不粘煎锅小火热锅，放入腌好的鳕鱼，小火慢煎5至7分钟，期间每隔2分钟左右，端起煎锅水平晃几下，防止粘锅。不要直接翻动鳕鱼，否则会碎。请点击输入图片...
