怎样做草鱼好吃

时间：2024-07-04 21:52:29编辑：分享君

【爆鱼】首先将草鱼的鱼头和鱼尾切掉，然后将鱼的内脏取出，然后将鱼腹中的那一层黑膜去除干净（那一层黑膜腥味很大），然后切片备用将鱼片放入盆中，放上生姜片和葱段，倒上酱油和料酒，用手抓匀后腌制二十分钟。取一碗...

1、将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成井字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝；2、坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油；3、...

草鱼怎么做才好吃 1、红烧草鱼的做法红烧草鱼是道常见美食，生活在中午或是晚上吃。先准备草鱼一条洗干净，把草鱼切成3厘米左右的鱼块，可根据个人口味，放入酱油、盐、花椒、料酒、腌制5个小时左右。准备好姜丝和葱段...

1.准备一条一斤左右的草鱼，宰杀，去除内脏，清洗干净。2.这是蒸的原料，喜欢清淡的朋友可以避免花椒粉和调味酒，或者低度白酒。3.将盐和胡椒粉均匀地撒在鱼上，腌制1小时。4.除了盐和胡椒粉，在鱼腹腔头部切开的刀花上...

1、把草鱼洗净去掉内脏收拾干净，一定把草鱼肚子里黑膜去掉。2、葱姜洗净切段和丝，辣皮子泡泡，青红辣椒洗净切丝。3、把草鱼身两面都切上花刀，记住不要把鱼肚子部分切断。4、加少许盐和料酒抹上草鱼的全身腌制，再把鱼...

1、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用。2、将用料的东西全部放入，用量依据个人口味适量，然后盖上盖子腌制5小时左右。3、取出盆子内的姜丝和葱段，放入一干净的小碗备用。4、锅内放入适量的...

·操作: 1、草鱼杀净,打上直刀花刀,切块,用老抽上色,葱姜腌味。然后用高温油炸至外酥里嫩; 2、下清油与红油炒香姜、蒜片,加入豆瓣酱炒香,再下花椒炒香,然后倒入啤酒,加高汤、香叶、八角、葱和炸好的草鱼块,先适当调味,大火烧...

怎样做草鱼好吃：红烧草鱼 1、准备草鱼一条，葱、姜、蒜、大料、老抽、黄豆酱、醋、料酒、白糖、鸡精、盐适量。2、草鱼剁成块，提前腌制2-4小时。腌制密汁：用料酒+醋+盐，将鱼块抹匀即可。3、腌透的鱼块沾匀面粉，...

清蒸草鱼1、准备一条一斤左右重的草鱼，宰杀后去内脏清洗干净。2、这是清蒸的原料，喜欢清淡的朋友可以不放花椒粉和加料酒，或低度的白酒。3、在鱼肉上均匀涂抹上盐和花椒粉，腌上1小时4、除盐和花椒粉外，还要在鱼的...