青鱼怎么做
做法:(1)青鱼大块抹上盐腌一阵,准备姜末,紫苏,辣椒粉和葱花;(2)热油锅下鱼块小心两边煎黄,喷少许白醋;(3)下姜末辣椒粉出香味,喷酱油,加一大碗水烧鱼;(4)快收汁前撒紫苏;(5)最后撒鸡精葱花就OK了...
家常青鱼怎么做好吃法大全
1、先把青鱼洗净,去除鱼鳞。取出内脏,把鱼洗干净。2、切成两段,在鱼的两面都切一字刀。葱切段、姜切成片,把葱、姜和鱼放到一起,再放入料酒、盐腌制10分钟。3、把腌好的青鱼放入盘中,再放入葱、姜片。4、将装...
青鱼的做法有那些
做法 步骤1:锅置旺火上烧热,放少量油,油热下青鱼块稍煎 步骤2:加葱段,姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。 步骤3:加沸水一勺,加点剁椒转小火将鱼烧。 步骤4:用旺火收浓汤汁,撒上葱段,加入味精即可了。
炖青鱼的做法
1、将青鱼放入开水中先焯一下,去腥味,注意焯水的时间,不宜过长;2、将锅放油烧热,看见油在冒青烟了就可以加葱姜等调料;3、将焯好的青鱼放入锅中,煎至金黄色就可以翻另一面继续煎;4、两面煎金黄色后加少量水...
青鱼的做法有哪些?
1、青鱼用料酒,酱油,醋,盐,葱姜蒜,川椒腌制一会。2、锅内油烧热,放入腌制好的鱼段,翻炒。3、放入水少许。4、炖至没汤,收汁即可。5、红烧青鱼段成品图。注意事项:青鱼好吃,就是刺太多,家里有小朋友的,...
青鱼的各种做法大全
做法 1.青鱼大块抹上盐腌一阵,准备姜末,紫苏,辣椒粉和葱花;2.热油锅下鱼块小心两边煎黄,喷少许白醋;3.下姜末辣椒粉出香味,喷酱油,加一大碗水烧鱼;4.快收汁前撒紫苏;5.最后撒鸡精葱花就好了!青鱼的各种做法&m...
大青鱼的最佳做法
步骤:1、洗好的青鱼两面用菜刀划几道,备用。2、葱姜和大蒜洗净,分别切成葱姜末和蒜片备用。3、另切一块姜切成姜片,香菜摘洗干净切成香菜末备用。4、用手把姜片往煎鱼的锅内擦拭一圈,倒掉姜片后倒入适量油烧热倒入...
青鱼的做法简单又好吃
锅、锅铲、盘子。1、青鱼去除头部和内脏清洗干净。2、锅内倒食量的油将青鱼放入。3、两面煎一下。4、放入葱姜蒜。5、加入豆瓣酱、辣椒酱、糖、醋、老抽、盐,倒入适量的水。6、出锅前加入藤椒油,出锅装盘即可。
青鱼的好吃做法
做法 1、青鱼段治净,剞上一字刀。香菇、冬笋、猪肥膘肉均切成丁。葱切成小段。姜切成末。青蒜切成丝。2、锅内放猪油60克烧热,下入青鱼段煎至两面均呈金黄色。3、下入葱段、香菇丁、冬笋丁、猪肥膘肉丁、姜末,烹入...