猴头菇怎么炒呢?
1.首先把猴头菇洗干净,切成片状,猪肉切成片状,辣椒切块状,姜切丝,葱切段。2.起锅烧油,油热下五花肉煸炒出油脂,下入猴头菇,青椒,姜葱,继续煸炒一分钟,放入调料,花椒面,少许盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,都...
干猴头菇一般家常的做法,都有哪些?
1.第一步把猴头菇解决好预留(干的泡开,再用开水一下)2.姜跟蒜切成片预留 3.生猪肉切完预留 4.滚油,添加姜跟蒜炒出香味后放进猪肉炒至掉色添加猴头菇,再加少量水,少量生抽,盐,味精就可以起锅了 小提示 假如...
猴头菇的做法大全家常
具体做法如下:干制猴头菇1颗,用1碗水,1茶匙细盐,浸泡隔夜,第二天早上将盐水倒掉,再反复换水洗几次,把菇蒂剪掉,锅内煮开水,将猴头菇放入煮5分钟,再捞出备用,准备鸡腿1只,猪骨两块,锅内烧温水,放入鸡腿及...
适合东北人做猴头菇的方法(家常菜)
制作方法 1.黄芪和白术先煎取汁200毫升;猴头菇去掉针刺和老根,切成片;冬笋切片。2.鸡肉切成块;姜切成片;葱切成段;白菜去掉老帮取用菜心用开水烫一下,盛盘。3.锅内放油烧至七成热,先炒鸡肉和猴头菇,变色后加...
猴头菇的家常做法
猴头菇的家常做法1 肚片炒猴头菇 原料:干猴头菇30克,熟猪肚260克,韭菜80克,植物油、香油、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒各适量。制法:将干猴头菇用温水泡发,洗净,顺刺切片,人沸水锅氽去苦味,捞出控干水;...
猴头菇做法 新鲜猴头菇的家常做法是什么
1、准备材料:猴头菇1条、香葱1条、蒜子1颗、生姜0.5茶勺、蒸鱼豆豉汁0.5茶勺、黑胡椒粉0.5茶勺、生抽一汤勺、盐适量、鸡精适量。2、猴头菇洗净挤干水切段,放到一旁晾干备用。猴头菇切片,注意不要太厚,切太厚不...
猴头菇的家常做法
做法:1、仔鸡洗净,切块,用料酒,生抽,葱姜,八角腌制 2、猴头菇用清水泡发,洗净,撕成小朵 3、土豆洗净去皮切块[美食中国]4、油锅入少量油,下鸡块,翻炒至肉缩,加入猴头菇,土豆,干红椒,翻炒均匀后加入没过...
猴头菇汤的家常做法
猴头菇汤的家常做法如下:用料:猴头菇2个、土鸡半只、虫草花15克、红枣8颗、生姜1块、枸杞2克、葱1段、盐4克。步骤:1、把所需的食材准备好。2、鸡块剁切块。猴头菇用淡盐水浸泡清洗后撕成小块,虫草花、红枣泡水...
做法,炒鲜猴头菇怎么做好吃,炒鲜猴头菇的家常做法
炒鲜猴头菇的家常做法 1.新鲜的猴头菇。2.猴头菇切片用开水焯一下。3.把黄瓜和胡萝卜切片,肉切片用水淀粉抓一下,葱切断,姜切末,把木耳摘好。4.锅中放入底油烧热。5.放入肉片翻炒。6.放入葱和姜,翻炒。7....