艾草青团

时间：2024-07-05 05:55:43编辑：分享君

艾草可以做青团。青团作为一种传统小吃，主要流行于江南地区一带，主要是由新鲜的艾草汁，搅拌糯米粉揉成团，在根据自身需要加或者不加馅料制成的，营养价值以及食用价值比较高。一般青团做好之后是可以直接吃的，并没有什么...

1、艾草洗干净，去除杂质，放入锅中，加入适量小苏打备用。2、烧开水，在等水烧开的同时把糯米粉，粘米粉和糖放入碗中备用，艾草焯水。3、凉水冲洗后放入碗中，加入3克小苏打和适量水，放入破壁机破壁。4、将艾草汁和60...

1、摘去新鲜的艾叶，清明节前的艾叶都是嫩苗儿，一次可以多摘点，做好的艾叶汁儿可以冷冻一些下次再用。2、摘来的艾叶只要枝头的嫩叶，用盐水浸泡半小时，清洗干净。3、锅中烧水，水开加入2克小苏打，倒入艾叶迅速搅拌均...

1、清明节。2、艾草青团是我国常见的一种特色小吃，主要是由艾草制成的，主要流行于江南一带，人们通常会在清明节这天吃青团，是清明最有特色的节令食品。3、清明节吃青团的习俗要追溯到周朝，《周礼》上记载“仲春以木铎循...

艾草青团的做法：艾草摘掉老根取嫩叶120克洗净用小苏打水浸泡一会，再冲洗一下沥水锅里水烧开放一点点碱粉（盐）再把艾叶放进去焯一下焯好的艾叶迅速放进冷开水中冷却捞出来（我这个是2斤艾草摘的嫩叶只有360克，...

1、制作艾草青团要先把干艾草放入水中熬煮，然后把大米粉、糯米粉、糖、艾草汁以及适量的猪油混合在一起，再将它放入蒸锅中蒸三十分钟左右。最后取出蒸好的面团并将它分成大小均匀的剂子，再用它把馅料包裹起来并揉圆即可。2...

2 艾草青团为什么是苦的艾草本身就有一点苦味的，所以在制作青团时，常常会加入一些碱，这样有助于消除其中的苦味。艾草是青团的主要材料之一，有独特的艾草香气，在处理艾草时，步骤较为繁琐，要先将其煮沸，加一点...

艾草青团如何做，没有一点难度，软糯可口，好看又好吃呢？艾草青团用料粘米粉1000克新鲜的艾草1000克温开水500克白砂糖100克汤圆一包咸蛋黄8个香清甜味色拉酱适当肉松大约150克艾草青团的处理方式。步骤1新鲜艾草买回来清洗干净...

青团的艾草茎干粗壮，株高在80-150厘米之间，叶片为裂片椭圆形。艾草全株带有香味，叶被有灰白色短柔毛，并有白色腺点与小凹点，花朵在每年的秋季开放，花序呈现椭圆形，果实在花后成熟，形状为长卵形。艾草喜温暖的气候...

1、食材：新鲜采摘的艾草1000克，糯米粉500克，粘米粉50克，花生50克，白糖50克，无铝食用碱1汤匙，食油2小勺 2、将新鲜采摘回来的艾草清洗干净，野外生长的泥巴比较多，可以尽量地多清洗几次，洗好之后起锅加入2瓢的...

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