凉拌莲藕

时间:2024-07-05 07:47:03编辑:分享君

凉拌莲藕做法

(3)所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可。莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。做法步骤 各式凉拌藕片 各式凉拌藕片(17张)1.将莲藕洗干净,削去...

凉拌莲藕的做法?

凉拌莲藕的做法 步骤step 1 准备材料 步骤step 2 莲藕去皮、切薄片(莲藕切完要尽快焯水,以防氧化,如果不及时焯水,可以先放入加了少许白醋的水中,也能防止氧化)步骤step 3 把莲藕焯一下水,煮藕时宜用沙锅,忌铁器 ...

凉拌莲藕怎么做好吃又简单

凉拌藕片的做法如下:原料:藕1节、青椒2个、蒜3瓣、葱2根、油少、许蚝油1勺、生抽1勺、豆瓣酱适量。1、准备食材如下图所示。2、藕切成片如下图所示。3、配菜切好如下图所示。4、锅内加入油,倒入蒜末爆香如下图...

10种凉拌藕的做法

凉拌莲藕的制作方法,准备食材:莲藕,白醋,食用油,白糖,米醋,生姜葱丝,小米辣。【方法及步骤】1、首先我们要准备一节莲藕,准备好的莲藕,把莲藕的外皮削掉,并把莲藕清洗干净,再把莲藕切成薄片状。在对莲藕进行切片的...

凉拌莲藕的做法

凉拌莲藕的做法:用料:莲藕300g、蒜4瓣、小米椒2个、香菜1根、油适量、生抽30ml、陈醋15ml、白醋适量、白糖适量。步骤:1、准备材料。2、莲藕切薄片,放入清水中,加入少许白醋浸泡5分钟,防止莲藕氧化变黑,并洗掉多余淀粉...

莲藕凉拌菜做法

莲藕凉拌菜做法 【食材所需】:莲藕1节、柠檬半个、小米椒2个、洋葱小半个、白砂糖2勺、香醋2勺、食用盐小半勺 【烹饪过程】:1、柠檬用粗盐搓洗表面,再用清水清洗干净,然后取出半个柠檬,将它切成小块待用;2个小米...

凉拌莲藕怎么做

做法如下:1、藕片切大约1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开,滴入几滴白醋,把藕片放进开水锅焯烫一遍,时间不要太长。3、再捞出来放进加了几滴白醋的清水盆里,并把3瓣大蒜去皮...

莲藕怎么凉拌又脆又好吃

凉拌莲藕做法 1、先准备削皮洗干净的莲菜,做凉拌藕片建议选9孔的莲菜,因为9孔的莲菜含水量高,吃着比较脆。而7孔莲菜比较面,适合炒着吃。切莲菜前准备一大碗水,往里面加点醋,这样能防止莲菜氧化变黑。然后把莲菜全部...

凉拌莲藕怎样做才好吃?

凉拌莲藕要做得好吃注意以下几点:1、挑选莲藕 观察一下莲藕两头有没有莲藕须,如果有莲藕须的话,就说明这样的莲藕是比较新鲜的,而且里面应该不会存在发黄的问题,新鲜的莲藕,做出来的凉拌莲藕口感也更加爽脆。2、去皮速度...

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