泥鳅怎么做好吃 泥鳅的做法大全
芝麻黑豆泥鳅汤 原料：泥鳅300克，黑豆50克，黑芝麻50克。做法：将黑豆、黑芝麻洗净，泥鳅放冷水锅内，加盖加热烫死，洗净捞出沥干，下油起锅稍煎黄，铲起。然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至...
泥鳅的做法有哪几种?
第一种：红烧泥鳅 做法：1、准备一些泥鳅，辣椒，蒜，酱油，蚝油，盐，米酒，面粉，盐。2、先把泥鳅去头去内脏洗干净、辣椒切小段、蒜拍末、面粉中加盐、兑水调成面粉液备用。3、将泥鳅放入面粉液中沾上面粉液，然后锅...
泥鳅有哪些简单的做法呢?
泥鳅炖豆腐 泥鳅炖豆腐的时候，需要把泥鳅的腮和内脏全部去掉并清洗干净，准备适量豆腐切成小块，在锅中放适量食用油加热后放葱，姜炒出香味，再放入处理干净的泥鳅炒匀，加白酒和清水烧开，用中火炖到五成熟加入切成块状...
泥鳅的做法?
主料：泥鳅3条、水1升。辅料：姜片3克、葱末5克、食用油5毫升、料酒5克、盐2克、白胡椒粉2克。1、葱姜备用。2、泥鳅下锅煎至定型。3、锅中加水，放泥鳅，料酒，姜，盐，大火煮沸，小火20分钟。4、紧接着加白...
泥鳅有几种做法怎么做好吃
具体做法如下:将泥鳅去泥洗净,葱切段,姜切片,青椒去蒂洗净,切成粒,炒锅注油烧热,下入葱段、姜片爆香,放入泥鳅煎至两面变色,加入料酒、酱油、醋、白糖、水、精盐烧开,小火煮至肉熟烂,汤浓,撒入味精、青椒粒炒匀即可。 NO.4 泥...
泥鳅有哪些做法
泥鳅有哪些做法1 红烧泥鳅（附剖泥鳅）的做法 剖泥鳅：泥鳅滑溜，很多人都不会剖泥鳅，其实掌握窍门还是比较容易剖的。首先泥鳅的盆里不能有水！其次要有一把锋利的剪刀！然后挑选静止的泥鳅，看准头颈处部位，一刀下去...
泥鳅的做法
泥鳅的做法1 爆炒泥鳅 材料：泥鳅1斤，青椒2个，盐半勺，料酒，生抽，姜，蒜，油，豆瓣，味精，花椒 1、将泥鳅去头去肚清洗干净 2、洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟 3、将青椒洗净去蒂去籽切片 4、把姜...
泥鳅鱼的做法
首先要去除泥鳅身上的黏液才不会有土腥味：1. 活泥鳅在清水里养两天洗胃（期间多换几次水）；2. 第三天将泥鳅沥干水，加进两大勺子盐，立即盖上盖子，因为泥鳅会在里面不断地翻滚，声音特别大，大概等个两三分钟，泥鳅...
泥鳅的做法
1、先用盐水养 2、用开水烫 3、用剪刀剪开。4、洗净。干煸泥鳅做法：主料：泥鳅250克 辅料：青椒40克,调料：植物油25克,酱油3克,料酒5克,醋2克,白砂糖2克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克 做法：1. 把活的泥鳅...
