家常面食主食做法大全
一、家常早餐鸡蛋饼 材料:葱花、火腿丁、鸡蛋、盐、味精 制作步骤:1、准备葱花末、火腿丁。2、鸡蛋加盐,少量味精打散。3、将葱花末、火腿丁加入蛋液里。4、将蛋液加入面粉搅拌成糊状(不要太干)。5、锅热加点油倒入蛋...
花样面食的做法大全
1、玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)2、猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。)3、花卷:4、全部完成,来个集体照吧,稍醒一会就可以,然后上锅蒸10到15分钟就好...
家常面食的做法大全
面粉中加上一颗鸡蛋,一勺盐,3g酵母,10g白砂糖,2g小苏打,用100ml温水和面,和好的面团稍微有点软,放到温暖的地方发酵到两倍大;面发好了,放在面板上稍微揉一下,用擀面杖擀薄,两厘米宽的长条,两条叠在一起,如果...
面食糕点的做法大全集
做法:将面团搓成长条下50克一个面剂,按扁用擀面棍擀成圆形饼坯即成,放入平锅中烙至成熟即可。 特点:美观大方,香软适口,咸香味美。 17、三鲜炒面 原料:面条500克,素熟鸡肉30克,素海参30克,素虾仁30克,油菜60克,豆油,花椒水,...
面食的各种做法大全 面食的各种的做法大全
1、热干面的做法:把热干面提前准备好,准备一些辣萝卜丁、花生碎。准备一颗葱,用水洗干净,切成葱末。开始调制芝麻酱,用一杯温开水,往芝麻酱碗中一点一点的加水,然后往顺时针方向搅拌,一直来回的加水搅拌,感觉芝麻酱...
食堂早餐面食大全及做法
具体做法:1、首先我们要先将鸡蛋煮熟,然后剥壳备用。2、另外取一个锅烧开水,然后加入少许的盐,将荞麦面放入煮开 3、等面条煮熟了,准备捞起来时候,我们要将青菜也放入烫下,然后一起捞出来。4、接着在碗里加入面汤...
面食怎么做
制作步骤 1、先来和面,300g面粉,3g盐,3g酵母,用180ml温水化开,倒进去和面,没有干面粉就可以上手揉了,这个面会非常的粘手,整理一下后先饧面20分钟。2、现在再来揉,加10g油,继续揉个6分钟,盖上饧发至两倍...
好吃面食的做法大全好吃面食如何做
【制作方法】:面粉和奶粉、无铝油条膨松剂混合均匀,鸡蛋、牛奶、盐,再加30克食用油搅拌均匀,倒入面粉和奶粉中,揉成面团。静置20分钟,叠压揉面,成光滑的面团,整理成长条,放入冰箱冷藏,早上拿出来切条,两条叠加在...
面食小吃做法大全
面食小吃做法多各多样,推荐如下:1、全麦猪蹄卷:把面粉、清水、酵母放厨师机里面,打开一档搅拌,揉成光滑的面团即可,这个过程需要大约5分钟时间;揉好的面团盖保鲜膜,放温暖湿润处进行发酵;发至两倍大,即完成第一次...