扁豆简介
⑦《纲目》:"硬壳白扁豆,其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。入太阴气分,通利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病,消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者,其性微凉,但可供食,亦调脾胃。" ⑧《本草经...
扁豆是什么豆
扁豆也叫眉豆、鹊豆、藤豆,它是一种藤本植物,在植物分类学中属于豆科、菜豆族、扁豆属、扁豆种。扁豆荚果呈长圆状镰形,长5-7厘米左右,宽1.4-1.8厘米左右,顶端有弯曲的尖喙。荚果内含种子3-5粒,种子呈扁平状...
扁豆是什么呀
扁豆 [ biǎn dòu ]一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是常见蔬菜。扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无毛,茎长可达6米,淡紫色。羽状...
扁豆和芸豆的区别
扁豆就是芸豆。中文学名:芸豆 别 称:菜豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、豆角 二名法:Phaseolus vulgaris 界:植物界 门:被子植物门 纲:双子叶植物纲 亚纲:原始花被亚纲 芸豆,是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆...
扁豆长什么样
扁豆是一种常见的豆类,是我们日常饮食中的主要食材之一。那么,扁豆长什么样呢?下面来了解一下。外观特征 扁豆的形状和名字都来源于它的外观特征——扁平。扁豆种子呈扁平长圆形,长约1-2厘米,宽约0.5-1.5厘米,厚度...
什么是扁豆啊?
扁的豆角吃起来脆脆的叫芸豆,即扁豆。芸豆荚果长10~20厘米,形状直或稍弯曲,横断面圆形或扁圆形,表皮密被绒毛;嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫 红(或有斑纹)等颜色,成熟时黄白至黄褐色。芸豆有很多吃法,炒、炖、腌...
扁豆是什么豆
扁豆(学名:Lablab purpureus (Linn.) Sweet)是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。扁豆又叫蛾眉豆、眉豆、沿篱豆。
什么是扁豆
扁豆别称膨皮豆、藤豆、沿篱豆等,为豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物,世界各热带、亚热带地区均有栽培,嫩荚常作蔬食,其白花和白色种子入药有消暑除湿、健脾止泻的功效,同时还有显著的消退肿瘤的作用 扁豆的营养价值 扁豆的...
什么是扁豆
扁豆(Lablab purpureus (Linn.) Sweet),通用名藊豆,别名火镰扁豆,膨皮豆,藤豆,沿篱豆,鹊豆,查豆。为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物。世界各热带地区均有栽培,扁豆花有红白两种,豆荚有绿白、浅绿、粉红或...
扁豆知识介绍?
扁豆营养成分丰富包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷及植物纤维、维生素、酪氨酸酶等。扁豆衣的b族维生素含量特别丰富。扁豆气清香,性温和。主治慢性久泄、湿浊下注、暑湿伤中、吐泻转筋等症,特别适宜脾虚便溏、饮食偏少、...