丝瓜鸡蛋汤怎么做
1、丝瓜清洗干净之后去掉头部与尾部。之后将丝瓜去皮,切成厚薄均匀的片状,放置一旁备用。2、香葱切成葱花,大蒜切成蒜末,食盐、香油、蚝油等调料放置一旁备用。3、取三个鸡蛋,打入碗中,搅拌均匀制成鸡蛋液。注意一定要多...
丝瓜鸡蛋汤怎么做
丝瓜鸡蛋汤做法如下:1、将新鲜的丝瓜洗净去皮。2、用刀将丝瓜斜切成寸段。3、将丝瓜段再切成菱形片,不要切太薄。4、取一只大碗,放入适量水,然后放入小半勺盐。5、然后将丝瓜片放入盐水中,这样做的目的是去除丝瓜的...
丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃
丝瓜蛋汤做的好吃的关键在于,先把丝瓜炒一炒,然后调味加水,再把鸡蛋打在碗里,把丝瓜倒在碗里即可,具体的做法如下:主料:丝瓜200克、鸡蛋1个 辅料:蒜瓣4瓣、食用油1勺、芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克 1、丝瓜滚刀...
丝瓜可以和鸡蛋一起煮汤吗?
丝瓜鸡蛋汤还有清热凉血、养心安神、清热通络的作用。材料:丝瓜480克,鸡蛋200克。调料:大豆油40克,盐3克,味精2克,葱5克。烹饪方法 1.把丝瓜的皮刮掉,切成菱形块,鸡蛋敲入碗中,用竹筷拌匀,放入盐;2.炒锅上,舀...
丝瓜鸡蛋汤窍门
【做法】1.准备食材 2.锅中放少许油,炒香葱姜蒜片。3.加入去皮切成薄片的丝瓜略炒。4.当丝瓜变得略透亮时,加入虾皮一起略炒。5.加入适量水大火烧开。6.将鸡蛋打散,均匀的浇在汤汁中。7.蛋花浮起时,关火,加盐...
家常鸡蛋丝瓜汤的做法
丝瓜蛋汤的做法 1.丝瓜刮去皮,在凉水中泡一会儿 2.丝瓜切成长条备用 3.鸡蛋打散备用 4.锅中烧热油倒入鸡蛋液开始炒鸡蛋。5.鸡蛋炒熟盛出备用 6.锅中另放入油烧热放葱姜,爆锅。7.放入丝瓜翻炒 8.把炒好的鸡蛋...
正宗丝瓜蛋汤的家常做法
正宗丝瓜蛋汤的家常做法如下:主料:丝瓜1根、鸡蛋3个。辅料:油适量、盐少许、葱花少许。1、丝瓜洗净切滚刀,放盐水里浸泡备用。2、鸡蛋加盐,搅拌均匀。锅中放油,下鸡蛋,煎至两面金黄。3、开大火,放入适量热水。4、...
有谁知道丝瓜鸡蛋汤的做法,麻烦告知一下
1. 将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;2. 炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;3. 盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,...
丝瓜蛋汤的做法?丝瓜蛋汤怎么做?
做法:1、丝瓜去皮,切滚刀块。2、起锅用油将虾皮、白果、木耳炒几下,加800克水烧开。3、放入丝瓜烧1分钟,放盐、鸡精。4、鸡蛋打散,徐徐倒入汤内,烧开滚两下即可。丝瓜蛋汤的营养价值 1、丝瓜蛋汤蛋白质含量高 丝...