鸡腿怎么烧
1、小鸡腿两只,去骨,用叉子在鸡皮上扎一些孔(防止鸡皮在煎的时候回缩,也能入味)2、鸡腿用盐,料酒,少许五香粉腌制20分钟 3、2大匙生抽,1大匙蜂蜜,2大匙料酒兑成照烧汁 4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎,鸡皮先...
烧鸡腿怎么做好吃简单的家常的
1. 鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料酒稍腌。2. 净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色。3. 加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。4. 加适量水淀粉,大火收汁。5. ...
鸡腿如何烧
将鸡腿洗净,切成3厘米厘米左右的大块,用干净餐布充分吸去表面水分,用盐5克反复揉搓10分钟,腌制10分钟入味。大蒜切成小片,加少许盐和少许糖捣成蒜泥。干红辣椒切成半厘米长的小段。烧锅加水(水量以较多为宜)旺火烧开...
如何红烧鸡腿
主料2人份鸡腿500克辅料葱半棵姜3片八角2个香叶2片料酒1小勺红尖椒2个桂皮1块酱油1勺冰糖1块食盐1小勺植物油适量步骤1准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎步骤2煎至鸡腿微黄铲出,放...
烧鸡腿的制作方法及配料
1. 配料准备 烧鸡腿是一道美味又健康的佳肴,其关键在于选用好的鸡腿及配料。首先,我们需准备一些基本的配料,如:盐、胡椒粉、酱油、料酒、生姜、葱、蒜等。另外,一些可加入鸡腿的配料也值得尝试,如:花椒、桂皮、八角...
鸡腿怎么烧
步骤:1、准备好所有的食材。2、鸡腿用牙签或者叉子,在表面叉上洞便于入味。3、放入锅中加入20克料酒焯水。4、锅中放入食用油,放入冰糖炒出糖色。5、放入葱姜大料煸炒出香味。6、倒入鸡腿翻炒。7、倒入20克老抽。8、...
鸡腿怎样烧好吃
步骤step 1 首先将鸡腿洗干净放入盆中,加入料酒一勺、生抽一汤勺、老抽少许、盐适量、白糖少许、蒜、姜,抓匀,腌制一个小时。步骤step 2 然后在电饭煲里面放入葱姜片和干红辣椒,如下图所示。步骤step 3 接着把腌制好...
鸡腿怎么烧好吃又香又嫩
烧鸡腿用以下方法做出来又香又嫩:主料:鸡腿300克。辅料:五香粉1克、料酒10克、生抽15克、盐2克、食用油5毫升、蜂蜜5克。1、鸡腿去骨,扎小孔。2、鸡腿放入容器中,加入五香粉,料酒,生抽,盐,搅拌均匀,腌制30分钟...
烧鸡腿怎么烧好吃
烧鸡腿好吃的做法如下:用料:鸡腿5只、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉5克、盐5克、蜂蜜1勺。1、鸡腿洗干净。2、去骨。3、放入碗中。4、放入两勺生抽。5、一勺蚝油。6、一勺蜂蜜。7、一勺黑胡椒粉+少许盐。8、抓...