鲤鱼跟茄子能一起吃吗
可以的，可做鱼炖茄子品尝，具体做法如下：准备材料：鲤鱼 1条、茄子 220克、油 少许、盐 3g、玉米淀粉 少许、葱 1根、干辣椒 3g、番茄酱 3g、生抽 一勺、醋 适量、料酒 一勺、姜 一块、蒜 少许、香菜 少许...
鱼和茄子可以一起吃吗?
11、加入料酒。12、最后放入鱼，炖到汤汁略收，之后完成了这道鱼炖茄子。
茄子炖鱼的家常做法
鱼炖茄子的做法 1 准备好所需食材。2 鲫鱼去鳞去内脏后洗净。3 葱切段，姜切片 蒜去皮。4 茄子洗净切成块备用。5 锅中注入油，下入茄子煎炸至金黄后捞出沥油。6 锅中留底油，烧热下入鱼。煎制两面金黄。7 加入...
什么鱼炖茄子好吃
鲶鱼炖茄子是东北一带的风味名菜，属于东北菜。 俗语说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。 用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。茄子粘了...
茄子炖鱼的做法大全 茄子炖鱼怎么做好吃
1、嘎鱼炖茄子：先将嘎鱼宰杀冲洗干净，茄子用手撕成条；炒勺上火，放入油烧至六七成热时放入嘎鱼，轻炸一下捞出；留底油，葱、姜、大料炝锅，放入炸好的嘎鱼，烹料酒、酱油，加老汤，烧开，放入茄子，一起炖熟时撒...
鱼可以和茄子一起炖吃吗
一、鱼可以和茄子一起炖吃。二、食材：主料：茄子500g、咸鱼300g 辅料：油50ml、大蒜20g、生姜10g、红辣椒10g、酱油10ml 三、步骤：1.炸好的咸鱼 2.炸咸鱼的油，正好拿来炸茄子 3.慢慢炸，然后放点辣椒，大蒜，生姜 ...
鲫鱼炖茄子怎么做好吃
鲫鱼炖茄子的做法 步骤step 1 姜切片，葱切段 步骤step 2 茄子切条 步骤step 3 鲫鱼除去内脏，洗净备用 步骤step 4 锅中热油，下入鲫鱼煎制，每面煎约3分钟，中间不要随意翻动 步骤step 5 鱼煎好后加入葱姜蒜，就...
茄子炖鱼的做法
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茄子炖鱼的家常做法
2、清江鱼炖茄子 用料:茄子3个、清江鱼1条、姜片、蒜瓣、味极鲜、盐、料酒、糖、老抽。烹饪步骤:1.清江鱼让鱼摊处理好、切块 2.准备好姜蒜，蒜整颗的，多点大蒜，好吃茄子，滚刀块大点准备好。3.热锅凉油放入姜蒜，...
