怎么做做好吃的面包?
做面包方法：1.首先碗里加入5克酵母，20克白糖，3克的盐增加面粉的筋性。2.再加入160克30度的温水，把它们搅拌至溶解。3.喜欢吃甜可以多加一些白糖，接着分多次倒入250克高筋面粉，每倒一次都用筷子搅拌均匀。4.搅拌...
怎么做面包又简单又好吃?
4、然后整理成圆形进行第一次发酵，发酵好的面团儿大概有原来的2倍大，揉面排气，分成十个小剂子，分别揉圆。第一次发酵后的面团千万不能沾水沾油了，那样会破坏分层，很多人说蒸好的面包和馒头一样不拉丝，很可能就是...
小面包制作方法
1、除黄油外，其他材料全放入面包机桶。2、揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。3、揉面共40分钟，检查一下出膜状态。4、揉成光滑的面团在温暖处发酵2至2.5倍大。5、这是发酵好的面。取出排气。6...
蜂蜜小面包的配方和制作
制作方法 1、将除了黄油跟酵母以外的材料全部混合，下手揉成面团，面团偏湿略粘手的。2、开始关键的一步，开始“静置大法”，将它装进保鲜袋中放入冰箱开始冷藏静置。3、最少冷藏三小时以上，可以晚上揉好放入冰箱早上起来做...
做小面包的窍门
1、将高筋面粉、白糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、奶粉、可可粉、黄油用面包机揉成可以拉出大片膜的状态。2、将揉好的面团取出，将其中的5/1左右的面团分出来，揉入2克的可可粉，揉成巧克力色的面团。3、将白色面团分成50...
蜂蜜小面包的做法大全烤箱
均匀排入抹了色拉油的烤盘里7、将做好的小面包胚放入烤箱里(烤箱放一碗开水)，发酵至两倍大，面包表面刷一层水（约用1勺水）8、撒点白芝麻，将1勺色拉油倒入烤盘里；烤箱预热200度，下层，15分钟左右，烤好的面包，...
迷你小面包做法图解
1、核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，烤8-10分钟，烤至金黄色，烤好的核桃仁，冷却后，均匀分成两份，一份切碎成小块，另一份切成粉状。2、将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，面包机第一个程序...
六款松软可口的宝宝早餐面包
奶香牛角面包，奶香豆沙包，全麦芝麻小餐包，奶香小面包，菠菜吐司面包，蔓越莓吐司面包 一．蔓越莓吐司面包：1.高筋面粉250克，砂糖20克，耐高糖酵母2.5克，盐3克，鸡蛋一个，牛奶140克，将所有食材放入面包机揉面20...
栗子小面包家常做法
1、将面粉、盐、糖、水、淡奶油、酵母、栗子酱50g混合揉至面团光滑。加入黄油，揉出手套膜。盖上保鲜膜，面团基础发酵。2、发酵至2--2.5倍大就可以了。发酵好的面团将面团排气后，分割成30克每份，揉圆盖上保鲜膜，...
怎样挑选适合当早餐的代餐小面包?
从健康角度来讲，口感较“粗”含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择，此类面包既有助于降低血脂，又能通便。但需要注意的是，有的商家会用精白面粉做面包，只是外面装扮一下而已。这注意看一下配料表，如果排在第一位...
