咸香下饭,三碗米饭都不够,肉丝炒香干怎么做?
我们先把五花肉用料酒，葱姜，生抽、糖、淀粉腌制20分钟，锅中放油，油热后把肉丝放入锅内炒至发白，盛出放在一旁备用。香干切成条，喜欢吃辣的可以多切一些红青椒备用。锅中重新倒油，油热后加入香干，青红椒翻炒几下...
香辣小炒香干肉丝
香辣小炒香干肉丝.食材：香干300g，瘦肉100g，青红辣椒各两个，大蒜瓣1头，小葱1根 生抽4大勺，蚝油3大勺，料酒1大勺，玉米淀粉1大勺 1. 猪瘦肉丝加入料酒与生抽各一大勺，玉米淀粉一大勺，抓拌均匀后加入少许食用油，...
香干炒肉丝做法教程
香干炒肉丝做法教程一、香干炒肉丝做法教程首先主料就是香干和猪肉，香干和猪肉切丝后用料酒处理待用，猪肉之后可以淋上一些淀粉，然后葱香蒜下油锅炒着焦黄，微微有香味之后就能下锅炒香干和肉丝了，反复多次煸炒均匀后放入...
肉丝炒香干怎么做
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如何做香干炒肉丝
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杭州的香干肉丝怎么做
1. 香干，猪肉切成丝，加入料酒5克，淀粉，均匀上浆；2. 蒜黄洗净切成寸段；3. 葱、姜切成小片或末；4. 锅上火，油烧热，用葱姜炝锅至香；5. 加入肉炒散变色后放香干、酱油、料酒、盐煸炒均匀；6. 放蒜黄、味精...
一款芹菜香干肉丝
芹菜香干肉丝 食材：瘦肉、芹菜、香干、姜蒜 做法：1、芹菜、香干、姜蒜切好备用；瘦肉切成丝：放入葱姜水、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、油热，放入肉丝炒熟盛出备用，锅留底油，放入姜蒜、豆瓣酱炒香。3、...
怎样做肉丝炒香干
1 肉丝先用油,盐,生粉,姜丝等腌一下备用;2 青红辣椒切成条状备用;3 香干切成条状备用;4 锅里热油,爆香蒜头;5 倒入肉丝;6 炒至肉丝七成熟,表面变色;7 加入青红辣椒炒匀出味;8 倒入香干翻炒均匀;9 调入一点盐...
芹菜香干的做法有哪些 芹菜香干肉丝怎么制作
关小火，将腌好的肉丝倒进去，用锅铲推散，这样的油温保证裹了淀粉的肉丝不沾锅。5、肉丝推散后，倒入芹菜段，撒少许干红辣椒丝，少许食盐，将过油后的香干丝倒入混合，两茶匙生抽、少许鸡精调味，起锅的时候加入蒜。
