绿豆沙的做法
1、挑选出颜色暗淡和浮在水面上的坏绿豆,用水淘洗几次,洗掉一些白色的小浮沫,加水浸泡20分钟。2、绿豆加少量的水煮开3分钟,这样可以去掉豆腥味。3、绿豆加4倍的水到电饭煲中,选择煮粥程序,水不能太少。4、绿豆沙...
绿豆沙怎么熬
1、提前将绿豆用清水浸泡开,莲子洗净。2、将绿豆放入电饭锅内,倒入适量清水,转入煮粥环节。3、待时间到了,打开锅盖,将开花的绿豆舀出放进过滤网上,过滤出沙。4、过滤的同时可将莲子和玫瑰花放入高压锅内,倒入500ml清...
怎样煮绿豆沙?
将绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时。浸泡一段时间,可以节省做菜的时间。向锅中加入纯净水,大火煮沸。纯净水和绿豆的体积比为10:1。第三步 把泡好的绿豆放进去,把绿豆煮开,节省煮的时间。整个烹饪过程要...
简单又好吃的绿豆沙做法
清凉绿豆沙 【材料】绿豆和水的比例为1:8,冰糖,桂花适量 【做法】1、绿豆清洗干净,以1份绿豆8份水的比例大火煮开 2、煮至绿豆开花,豆皮浮起。将豆皮捞出备用 3、尽量将绿豆煮烂,然后关火,用滤网将豆泥捞出(...
绿豆沙的正确做法
绿豆沙的做法,取绿豆,冷水洗净;温水浸泡1小时。取高锅,8倍于绿豆的水,大火烧,倒入绿豆,继续大火烧5分钟后改文火慢炖,约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖,快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走;随即盖上盖子,不断重复...
绿豆沙的做法
绿豆沙的做法如下:材料准备:绿豆1杯、小米三分之一杯、冰糖、破壁机、纯净水等。1、绿豆1杯,小米三分之一杯,喜欢甜口味的还可以加点冰糖。2、绿豆需要挑选一下,去掉不成熟的颗粒,然后淘洗干净。小米也淘洗干净。3...
绿豆沙的制作方法
步骤/方法 1浸泡过夜的绿豆,煮至豆瓣开裂备用 2将煮好的豆子放在沥水篮里,下面坐一个碗接豆沙,加入适量水用擀面杖不断碾压即可,制止篮子里面的豆子都剩下豆皮 3现在碗里边的是豆沙和水,静置沉淀20分钟,倒出上面的水...
绿豆沙怎么弄?
绿豆沙的做法 1。绿豆洗干净,加水和2克小苏打泡6小时左右~2。倒掉苏打水,把绿豆反复淘洗干净,加绿豆分量2倍以上的水煮开,撇去浮沫,转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙,一半还能大约看出形状但也已经软烂。3。滤网...
如何做好吃的绿豆沙
” 绿豆沙最好是用砂锅在煤炉上煨煮,切忌不能使用铁锅。用铁锅煮的绿豆沙会变红色。 [做法] 烹调用具:砂锅一个 原料:绿豆 调味料:红糖 (糖水烹调会根据不同的原料和类型选择不同的糖,绿豆配红糖是经典配搭) ...