小黄鱼做法

时间：2024-07-06 17:17:44编辑：分享君

料酒生抽和老抽红烧小黄鱼的做法菜市场新鲜小黄鱼拿回家洗净，晾干水分，裹上鸡蛋液入油锅煎制。直至两面金黄。煎好的鱼放入锅内倒入黄酒、生抽、老抽。适量的干红辣椒。倒入没过黄鱼的水，加入生姜，蒜瓣烹煮。大火煮开...

黄鱼；葱；姜；蒜；醋；糖；老抽；生抽；料酒；番茄酱；淀粉；盐做法用料小黄鱼；柠檬汁；蒸鱼豉油；盐；面粉一大勺做法用料小黄鱼4条；姜2片；大葱半根；蒜2瓣；糖一小勺；老抽一点点；生抽1勺；料酒1勺；...

做法：（1）小黄鱼洗净凉干，然后在小黄鱼上划几刀。（2）锅中倒入适量的植物油，开小火并用姜片搽锅以防鱼身粘锅。（3）用微火逐一放入小黄鱼在油中煎，煎至鱼身两面均匀微黄、沥干油份盛出。（4）待煎好的小黄...

1、小黄鱼去内脏洗净、在鱼身两面各划2刀（方便腌制入味）。2、撒盐、胡椒粉抹匀，接着加入适量的啤酒腌制（嗯，这一步不但能去腥，也能使炸好的鱼酥脆）15分钟左右。3、腌制好的小黄鱼薄薄的抹上一层颗粒地瓜粉。4...

干煎小黄鱼的做法小黄鱼去头和内脏洗净，放入碗中加入1勺料酒，3片姜切成小片，2克盐拌匀腌制30分钟分钟后，冲洗干净，将鱼放在箩筐里沥干水分油温7成热下鱼炸等一面金黄了，再翻面，以免肉碎了全部煎好，...

1、小黄鱼去内脏洗干净备用，葱、姜、蒜、辣椒洗净切好。2、调好酱汁：鱼露、米酒、老抽、生抽、醋、糖一起搅拌均匀备用。3、锅烧热，用姜片在锅里擦一边，这样煎的鱼皮不容易破。4、小火煎到一面微黄翻另一面煎，...

食材准备小黄鱼1条，胡萝卜、扁豆、芹菜各20克，姜片、盐、植物油、酱油。方法步骤 1.把收拾好的鱼从肚皮剖开，抹上薄薄一层盐腌片刻。2.胡萝卜、扁豆、芹菜分别洗净切丝。3.锅置火上，放入植物油烧热。4.将蔬菜丝...

【制作食材】小黄鱼，洋葱，生姜，大蒜，食用油，生抽，蚝油，老抽，胡椒粉，食用盐，黄豆酱，啤酒【制作步骤】1、今天要教大家的美食是一道砂锅小黄鱼。这样做出来的小黄鱼肉质非常鲜嫩，而且很入味，吃起来咸香有味。那么...

香煎小黄鱼的做法香煎小黄鱼需要准备一些小黄鱼，花椒，大蒜，生姜，盐，小黄鱼处理干净以后清洗一下，倒入适量的盐腌制20分钟，然后再把水分沥干，锅里面加入适量的油，加生姜，花椒，大蒜爆香，用小火煎到两面金黄，等...

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