腊鸡肉怎么做好吃
1、腊鸡洗净切成两半，再切成大块 2、锅内加水冷水倒入腊鸡，加入葱段、姜片煮开 3、开锅倒入白酒煮30分钟（主要是去腥除咸味）后捞出备用 4、葱、蒜切末 5、红尖椒、青尖椒切成象眼片 6、准备麻椒、干辣椒切段 7、...
腊鸡肉的做法大全家常
剁椒 两勺 干炒腊鸡肉的做法 腊鸡是母上大人从老家寄来的，从冰箱拿出来化冻后，加凉水到火上煮一到两分钟.因为不喜欢吃鸡皮，把鸡皮和鸡肉分离了，不过鸡皮不要扔哦.鸡皮下锅爆炒，炸出油 捞出鸡皮后下鸡肉入锅翻...
怎样腌腊鸡好吃又简单
一、腊鸡炖莴笋——1、锅里下油把葱姜蒜、花椒和八角爆出香味，再倒入腊鸡展示会煽炒至出油，调入适量生抽和料酒。2、炒好的腊鸡块倒入高压锅（用普通锅也行的，只是需要炖的时间稍微长些），上气后再压15分钟左右。3...
腊鸡如何做才好吃?
腊鸡好吃的做法一：腊鸡腿蒸百叶 材料 腊鸡腿1个，厚百叶1张，料酒1汤匙，鲜酱油1-2汤匙***按各自口味***，姜片3-4片 做法 1、先将厚百叶切条，铺于盘底;2、然后将腊鸡腿拆骨切块，均匀分布在百叶上。3、加料酒...
怎样做腊鸡才好吃
蒜片腊鸡的做法 1.腊鸡、蒜瓣、红尖椒 请点击输入图片描述 2.鸡切丁，尖椒切丝，蒜切片 请点击输入图片描述 3.锅中放油，油热后先炒腊鸡 请点击输入图片描述 4.炒匀 请点击输入图片描述 5.倒进蒜片 请点击输入图片...
腊鸡的制作方法
做出来的腊鸡口味筋道。第一步，腊鸡要经常拿出去晒太阳，晒干之后就可以放在竹篮里保存，把竹篮放在干燥通风处。第二步，洗好的鸡肉不要直接放盐腌制，控干水才放盐，让盐更加入味，做出来的腊鸡味道更香，更筋道。
腊鸡怎么做好吃法大全
小贴士 1、加入陈皮可以解油腻，提香味，这是我们老炖肉的传统做法；2、加入适量的醋有利于钙质的分解；3、放入泡椒一块儿炖制，可以有效的去除肉腥味；4、腊鸡属于腌制食品，在炖制过程中盐要少放。
腊鸡的家常做法
第一步：准备适量的鸡腿，我准备了十斤左右，不过我买的是冷冻的，还有一点硬硬的，所以第一步就是要给鸡腿解冻，解冻的方式越简单越好，就是先把鸡腿清洗干净，然后放在清水中浸泡1-2个小时，浸泡好以后拿出来，放在干净...
风干的腊鸡怎么做好吃
晒干的腊鸡做好吃方法：材料：粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，腊鸡腿1只，青豆10克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许。1、腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。2、将蒸好的腊鸡腿去骨，切成0.8cm的方丁。...
