蚝油生菜的正确做法
1、生菜剥下叶子一张一张地清洗干净,用盐水泡5分钟,这样可以去掉残余的农药。2、辣椒切成小段,蒜米去皮切成小颗粒,要是有压蒜蓉的小工具更好。3、找一个小碗放入蚝油,盐,白砂糖,玉米淀粉和水混合成蚝油酱汁备用。4...
蚝油生菜
蚝油生菜 食材准备 两颗生菜,两个蒜头切成末 步骤1.调酱汁,碗内加入一勺生抽,两勺蚝油,半勺淀粉,一丢丢盐(生抽蚝油本身有咸味,加入一点点就行),然后加入半碗水调匀2.大火烧水,水开放生菜,煮大概30秒,生菜...
正宗的蚝油生菜怎么做
蚝油生菜正宗做法如下:1、一头大蒜去皮,其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。2、剩余的一半大蒜切蒜末,按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。3、生菜过一遍热水断生,焯水时锅中加少量食用油和...
蚝油生菜的最简单做法
做蚝油生菜的注意事项 1、挑选新鲜的生菜:选择色泽翠绿、叶片肥厚、质地脆嫩的生菜,最好选用有机种植的生菜,营养价值更高。2、生菜的清洗:将生菜洗净,沥干水分,可以用清水或是盐水浸泡清洗,去掉泥土或沙子,避免生菜的...
蚝油生菜的做法有哪些
蚝油生菜的做法有哪些一、做法一1、制作材料生菜500g,蒜20g,蚝油20ml,盐2g,玉米淀粉10g,花生油15ml。2、制作步骤(1)将生菜放在加了盐的水里浸泡,将蚝油和玉米淀粉加入清水,拌匀。(2)在锅中倒入水,煮沸水后,...
蚝油生菜怎么做?
蚝油生菜的做法:食材准备:生菜 200克、蒜 7-10瓣、生抽 1勺、蚝油 2勺、清水适量。制作方法:1、生菜摘成一片,洗净锅中放入水烧开后,放入生菜焯水捞出。2、锅中放入油,油热放入蒜末炒香加入生抽,蚝油,盐、...
蚝油生菜的做法
蚝油生菜的做法如下:材料准备:生菜400克、大蒜几瓣、蚝油两茶勺、生抽两茶勺、白糖半茶勺、盐适量等。1、首先从生菜的根部把剩菜叶子一片片地掰下来,放在盆中,加入适量清水多冲洗几遍,然后控干水分备用。2、锅里坐水...
蚝油生菜怎么做
1、准备生菜,清水洗净。2、起锅烧水,水开生菜焯水。3、生菜控水捞出,放入盘中摆好。4、蒜切末备用。5、一勺生抽➕两勺蚝油➕一勺糖➕适量水,搅拌均匀。6、起锅烧油,加蒜末爆香,加调好...
蚝油生菜
蚝油生菜 材料 :生菜 小米椒 蒜1:备菜:生菜掰开洗干净,小米椒切圈,蒜切碎备用2:热油后加入蒜和辣椒爆香,加入洗干净的生菜大火翻炒,断生时加入调料(一勺糖+两勺蚝油+一勺盐)继续大火翻炒。3:翻炒均匀后就...