狗宝咸菜的做法

时间:2024-07-07 01:32:04编辑:分享君

狗宝咸菜的做法窍门

1.干桔梗准备泡发2.用冷水泡3.泡好挑丝4.全部挑完丝,继续泡3天,中间换几次水。5.捞出不滴水就可以,不要控干。6.放盐、鱼露、味精和白糖,充分拌匀。7.放辣椒面8.继续搅拌均匀,腌两个小时以上,才能入味。9....

鲜狗宝咸菜正宗做法窍门?

做法 1. 先让大家看看狗宝长什么样子,很像人参的哦;2. 放在清水里搓一搓,然后泡一会儿,这样好去皮;3. 用勺子或者刀片之类的刮去皮,洗干净;4. 用刀削成粗细均匀的条;5. 辅料和调料准备好,当然不只这些,还有...

狗宝咸菜做法

拌狗宝咸菜的做法步骤11.把狗宝用锥子挑成条,放在水里泡一个小时 拌狗宝咸菜的做法步骤22.准备适量的蒜,去皮 拌狗宝咸菜的做法步骤33.放在碎碎康里,加一点水,把蒜拍成蒜泥 拌狗宝咸菜的做法步骤44.在蒜泥中加入盐 拌...

狗宝咸菜怎么拌

狗宝咸菜 配料:狗宝 200克、辣酱 适量、精盐 少许、酱油 少许、白糖 少许、芝麻 少许 步骤1.狗宝洗净 步骤2.寖泡30分钟 步骤3.撕成条,步骤4.放入朝鲜辣椒酱 步骤5.适量盐,酱油,白糖等拌。步骤6.拌均匀 步骤7....

狗宝咸菜的做法

主料:狗宝(桔梗)【沈阳人称之为狗宝,东北其他地区称之为桔梗,韩文名称:도라지 】配料:盐 味精 辣椒面 白芝麻(熟)等 1.桔梗买来后泡12个小时(时间短了会较硬,口感不好)然后挑成细条,...

枸宝咸菜怎么做

狗宝咸菜的具体做法 1、把购买回来的干桔梗放在清水是进行浸泡,浸泡的时间不能少于十二个小时,泡好以后取出,然后撕开,再取一些清水进行二次浸泡,浸泡时间应该在五六个小时左右,这样处理过的桔梗会没有异味,泡好以后取...

如何做正宗的狗宝咸菜/

做法:干品狗宝适量,用凉水浸泡两天,让干品变软,每天早晚各换水一次,然后撕成细条(可用铁钉挑开),再用水浸泡两天,换水同上法,这次是为了除异味.然后将发好的狗宝从水中捞出攥干除去水分,注意要略带点水分,不...

市场上常见的狗宝咸菜什么做得狗宝咸菜怎么做

就是泡发好的干桔梗制作的狗宝咸菜。具体做法简单的很,将从市场上买回来干的桔梗用清水清洗干净,然后泡发,每隔一段时间更换一次清水,目的是为了去除桔梗的苦味儿,否则很容易吃了以后引起腹泻。把泡发好的桔梗用手攥干...

新鲜的桔梗怎么做成狗宝咸菜

)然后,放入清水中浸泡三至五天,每天换不,每换一次水,都要把泡开的桔梗攥干,用木棒捶击,使其松软。还要用一个有一排钉尖向上的钉板把桔梗挠成细丝,或用其它方法将其制成丝状。而后,每斤攥干的桔梗,用酱油八...

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