炸鸡腿步骤
香炸鸡腿 配料:鸡大腿三个、干面粉适量、鸡蛋两个、燕麦片适量、盐少许、生抽适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、料酒适量、姜一块、葱一段、食用油适量。烹饪步骤:1. 第一步，鸡腿先处理干净，控水，放入一个大...
炸鸡腿怎么做?
1、先将鸡全腿（五条腿）放入水池中化冻，洗干净。2、进行改刀再放入主料腌制，注同上。3、放入保鲜盒，放冰箱冷藏。4 、将腌好的鸡: 腿放入褁粉内，让其一个一个完全的单独沾满褁粉。5 、油炸时间：8 分钟（炸3分...
炸鸡腿怎么做
3、烧锅下油，待油温100度时，下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起入碟。3香酱炸鸡腿 用料：鸡下腿5只（约500克重），干葱2粒，姜汁1汤匙，靓虾酱1匙。糖半茶匙，酒1汤匙，生粉半汤匙配成腌料。做法：①鸡腿洗净，抹干水份...
自己在家做炸鸡腿的方法
1、盐、酱油 、料酒 、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜一起和鸡腿掩二小时，中途要用牙签扎，让鸡腿入味，翻几次；2、面粉 、鸡蛋液 、面包糠分开用碗装上；3、先用面粉 、再用鸡蛋液、最后把鸡腿挂上面包糠；4、锅里油...
怎么炸鸡腿
脆皮炸鸡腿的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好食材：鸡腿、面粉、万用炸粉、玉米淀粉、葱姜、鸡蛋、花椒、盐、生抽、红烧酱油、黄酒、九三大豆油、蜜汁烤肉料。请点击输入图片描述 2 鸡腿洗干净控干水分，然后用签子在...
炸鸡腿需要什么材料
炸鸡腿是以鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材，植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物。具有色泽金黄艳丽，鸡肉焦嫩适口的特点。原料 主料 笋鸡腿1对。鸡蛋2个。调料植物油500克，(实...
炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩
炸鸡炸的又脆又嫩的方法：1.鸡腿洗干净，用牙签扎几下方便入味。蒜末、葱花切好。2.碗里放蒜末、葱花、盐、五香粉、胡椒粉、一大勺生抽和蚝油，抓拌均匀，用保鲜膜盖起来放冰箱冷藏四个小时。3.准备两个碗，左边碗里...
炸鸡腿的家常做法?
腌好的鸡腿加1个鸡蛋，加入两勺低筋面粉抓均匀，然后均匀裹上炸鸡粉。锅中放油油有较多气泡时，轻轻放入鸡腿不翻动。小火炸十分钟，再直接开大火炸至金黄。关火捞出沥干油，撒些椒盐粉，这样炸鸡腿就做好了。
炸鸡腿怎么做
炸鸡腿的做法如下：材料准备：鸡蛋、鸡腿、料酒、、糖、盐、淀粉、面包糠等。1、鸡蛋打撒，鸡腿洗净沥干水。鸡腿放入大些的容器里，加入适量料酒、糖和盐腌制20分钟。2、蒸锅里加入适量水放上鸡腿，冷水蒸15分钟。3、蒸好...
