红烧鸡爪制作方法步骤
主料：鸡爪350g；辅料：油适量、盐适量、八角适量、花椒适量、葱适量、姜适量、红干辣椒适量、老抽适量、料酒适量、鸡精适量 红烧鸡爪 1 鸡爪洗净,将指甲剪掉.请点击输入图片描述 2 准备葱,姜,红干辣椒,切好待用 请点击...
红烧鸡爪的做法?
鸡爪洗净，上锅蒸至变色，蒸至变色的鸡爪；将蒸好的鸡爪斩成小块。将斩成小块的鸡爪放入锅内。锅内加干辣椒、花椒、八角、姜片、生抽、老抽、盐、料酒（很重要，料酒加到距离鸡爪一半位置，千万不能放水，主要是靠料酒来...
红烧鸡爪怎么烧才好吃?
1、处理干净的鸡爪放入冷水锅中，加两片姜，煮开3分钟。2、冲净浮沫，放入煮锅中。3、加入葱姜、酱油、料酒、香料、冰糖，再加足清水。4、煮开后小火煮1个小时左右，煮去大半水的时候加盐。5、汤汁浓稠即可关火。6...
红烧鸡爪大家应该都吃过,红烧鸡爪有哪些好吃的做法?
用氽软的白菜叶包好，放入锅里，小火慢蒸十五分钟左右。首选鲜活鸡爪（市面上多以冻货为主，在大型超市可以买到），这种鸡爪新鲜无异味，口感劲道鲜味足，剁掉脚趾洗净。然后再放入鸡爪，放几张之后再加入两片姜、一勺...
红烧鸡爪怎么烧好吃家庭版
好吃的红烧鸡爪家庭版做法如下：材料/工具：鸡爪20个、蒜头6瓣、生姜4片、八角2个、桂皮适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香醋少许、胡椒粉少许、盐适量、冰糖适量、葱花适量、食用油适量、锅、铲子。1、鸡爪去指甲，焯水...
红烧鸡爪怎么弄才好吃又简单
红烧鸡爪好吃又简单的方法如下：1、鸡爪洗净，剪掉指甲，中间剁开，冷水下锅，如果觉得剁小麻烦也可以直接用整个鸡脚，不过不是特别入味。2、加葱、姜、料酒、香叶、八角、桂皮、大火煮开，捞出来清洗干净血沫备用。3、起...
鸡爪怎么红烧才好吃
1、准备好食材，鸡爪清洗干净放入密实袋，加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。准备一锅清水，煮沸。2、水沸后下鸡爪，再次沸腾后关火，流水冲洗干净后沥干水分。3、起锅热油，下蒜末、姜片、花椒炸香。倒入鸡爪，简单炒...
红烧鸡爪怎么弄才好吃又简单
1、鸡爪洗净剪去指甲，切成两半。2、锅中烧水，水开后下鸡爪，加姜片，炖煮10分钟后捞出备用。3、锅烧热油，放入白糖小火炒化。4、加鸡爪翻炒，上糖色。5、加水炖煮，没过鸡爪，加入盐、老抽、料酒、八角、姜片，炖...
红烧鸡爪怎么弄才好吃又简单
步骤：1、鸡爪剪去指甲，洗干净。2、大蒜剁碎，姜切末，花椒、八角准备好。3、鸡爪入温水锅中煮开两分钟捞出。4、炒锅中倒少许油，将蒜末、姜末、花椒、八角同入锅中，小火煸炒出香味。5、将鸡爪入锅中，再将冰糖...
