鸡胸肉有哪些做法?
鸡胸肉做法如下:1、水煮鸡胸肉:鸡胸肉用清水洗净,准备一锅冷水,放入葱段,姜片,盐,鸡胸肉;水开之后关小火,盖上锅盖煮到熟(大致5-10分钟);熟了之后出锅然后过两遍冷水,手撕成丝,撒上黑胡椒碎,拌匀就可以享...
鸡胸肉最好吃的10种家常做法
材料:鸡脯肉一块、盐半匙、料酒2ml、胡椒粉2两、香油2ml、蛋清少量、炸浆、甜味沙拉酱适量。做法:1.鸡胸肉洗净;2.用料理机打成肉泥;3.鸡肉泥,加生姜汁、盐、胡椒粉、少量蛋液搅匀;4.滴几滴香油,放在一边腌渍...
鸡胸肉有哪些做法
鸡胸肉做法如下:1、鸡胸肉切片,倒入两勺料酒,两勺生抽一勺蚝油抓匀腌制15分钟。2、调个酱汁:碗中放入小米辣,线椒圈,白芝麻,辣椒粉淋入热油,加入两勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,一勺白糖搅匀。3、起锅热油放入鸡...
鸡胸肉怎么做比较简单又非常好吃?
一、番茄鸡肉丸汤 准备一个西红柿和一块鸡胸肉。鸡胸肉冲洗后剁成肉泥,可以用切碎机或者料理机打成泥。装碗后加料酒、姜末、盐、白胡椒粉、鸡蛋,搅拌均匀,再加适量水混合,搅拌成非常嫩的状态,多搅拌几分钟让馅料出现...
鸡胸肉怎么做好吃又简单
鸡胸肉红烧是一道家常菜,味道鲜美,又简单易做。做法如下:1.把鸡胸肉切块备用,锅中放入适量油,烧热后放入葱姜蒜炒香;2.下鸡胸肉煸炒至变色,加入适量料酒、酱油、冰糖翻炒均匀;3.加入适量水,大火煮沸后转小火炖...
鸡胸肉怎么做比较好吃?
【手撕鸡胸肉】生姜切片,葱切段,鸡胸肉清洗干净备用 锅中倒水,放入葱姜和八角,倒上一些料酒,鸡胸肉冷水下锅煮,将鸡胸肉煮熟后捞出,放入冷水中浸凉,然后沥干水分,用手将其撕成细丝,倒上一些橄榄油,撒上食盐和...
鸡胸肉怎么做?
(1)鸡胸肉块不要太大,太大不易腌制入味,一般1.5厘米左右大小比较合适。(2)鸡胸肉要先放调料腌制一下,时间至少半个小时,这样才能腌制入味。(3)淀粉和面粉按照1:1来放,这样的比例做好的淀粉糊,炸出来口感刚好...
鸡胸肉怎么做好吃?
1、鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太薄,留一点厚度。2、鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时。3、不粘锅内少放油,或者不放油,小火慢煎鸡胸肉,煎好...
鸡胸肉如何做好吃
1、鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太薄,留一点厚度。2、鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时。3、不粘锅内少放油,或者不放油,小火慢煎鸡胸肉,煎好...