在家如何做蒸馒头
9、放入凉水锅里，醒十五分钟再开火。10、盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好。11、关火后再闷三五分钟再开锅，馒头出锅。12、入盘。
如何蒸馒头的步骤
如何蒸馒头的步骤：1、面粉4碗，水半碗，然后一边散入泡打粉，一边用筷子拌匀。2、在面粉中间挖个洞，倒入一小勺安琪酵母静静等2分钟。然后用筷子打圈圈拌一下。3、2分钟过后开始和面，一点一点加入水，一定不能过多会影...
在家如何做蒸馒头?
15、把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。16、上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟。必须放凉水蒸；这也是蒸馒头的诀窍；目的是 第三次发酵 17、关火，等待一小会，可以开锅了。经过三次发酵；蒸出的馒...
馒头怎么蒸好吃
4、清洗好蒸笼，然后把揉好的馒头状面团放入蒸笼，蒸笼中加水，之后开大火蒸个15分钟左右，时间到后便可以关火。提示 （1）在融化酵母粉和白糖时，注意需要加入的是温水，水温不能过热也不能过凉，不然酵母的活性就不容易...
蒸好馒头有哪些窍门
(1)蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。(2)发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸...
蒸馒头的方法
第一步：选面粉 不要选择筋度太高的面粉，用来做面包的面粉就不能用来做馒头，选一般的标粉就行。第二步：揉面方法 “揉面”不是简单的将所有材料混合、拌匀，主要是揉，要尽量多揉。揉面的主要作用和目的是使面...
如何蒸馒头的步骤 m
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怎么蒸馒头
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如何蒸出白白的馒头
醒好的面就可以放入蒸笼里面，在蒸笼底下刷上一层油，或者铺上一层湿的网纱布。凉水下锅以后，开大火把水烧开，继续蒸20分钟，不要掀盖，虚蒸五分钟再掀盖出锅，这时一锅白白胖胖的馒头，就蒸出来了。
