茭白肉丝

时间：2024-07-07 23:31:50编辑：分享君

步骤：1、茭白剥皮刨去掉老的部分，洗干净备用。2、把茭白切丝。3、瘦肉同样洗干净切丝。4、起油锅，热锅倒油放肉丝爆炒，倒入料酒炒至断生关火盛出来。5、另起油锅烧热倒入茭白丝。6、快速翻炒，炒至茭白变软放一点...

肉丝炒茭白做法：1.茭白削皮切丝、青椒切丝 2.榨菜冲洗一下贺镇档，再泡水冲淡一下味道 3.瘦肉切丝放盐、糖、生抽捞匀，再放生粉、油捞匀 4.红葱头切薄片，备多一点 5.起油锅，爆香1/4红葱头，大火炒香青椒，上...

1、将买回来的茭白洗干净，然后切成细丝，如下图所示。2、瘦肉切成肉丝，尽量切细一点比较好；蒜切成小片即可；如下图所示。3、将切好的肉丝放入适量料酒，盐，淀粉，醋，酱油，拌均匀腌制15分钟即可；如下图所示。4、锅...

【茭白肉丝】食材：茭白200克，猪前槽肉100克，胡萝卜20克。调料：鲍鱼汁1大勺，盐1小勺，干淀粉1小勺，料酒1大勺，鸡精1/2小勺，葱叶15克，生姜5克，大蒜5克，白胡椒粉、植物油各适量。准备：茭白剥去外皮，切去根部...

做法：1、肉丝加盐、料酒和淀粉捏匀，腌一小会儿;2、茭白买回啦以后要把老根和外皮去掉，然后切成三厘米的小段，再竖起来切成片，然后再顺着纹路切成丝状备用。最关键的是不是斜切片再切丝，那样破坏纹理，口感不脆;3、...

步骤：1、青椒，茭白洗净切丝，肉丝加一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油抓匀腌制二十分钟2、油热下入肉丝大火翻炒成熟，盛出备用3、锅中底油继续炒熟茭白，倒入肉丝，加一勺生抽+一勺蚝油翻炒均匀，最后倒入青椒丝翻...

茭白炒肉丝的做法步骤 1 准备好茭白、青椒、红椒。2 把猪肉切成丝、青椒、红椒分别切丝、葱姜蒜切末。3 把茭白切成丝。4 茭白放开水中焯一下。5 锅中倒油，先将肉入锅中炒出油。6 放葱、姜、蒜爆香。7 肉炒变色...

2茭白洗净切丝。三茭白在炒锅里翻炒一会儿，然后加入腌制好的肉丝一起翻炒。四煮一点生抽。五煮少许盐、鸡精、胡椒粉，继续翻炒均匀。六将肉丝翻炒后出锅。本站将与大家分享茭白肉丝的做法。茭白肉丝的烧制步骤、所需时间...