香干炒肉的做法,攸县香干炒肉怎么做好吃
11.利用五花肉煎出的底油,爆香青蒜根段 12.再倒入攸县香干片及盐大火翻炒 13.将锅略倾斜,香干移到一边或盛起,再利用底油翻炒辣椒段,撒少许盐在辣椒上 14.再倒入五花肉片 15.淋入老抽,快速翻炒半分钟 16.出炉前...
攸县香干炒肉的做法
攸县香干炒肉的.做法 食材准备 攸县香干、五花肉、青蒜、红辣椒、油、盐、生抽、老抽、料酒。方法步骤 1、五花肉洗净后切成薄片,红辣椒洗净切成小圈,备用。2、肉片中放入适量盐、生抽、料酒,拌匀后腌制10分钟。3、攸县香干...
攸县香干小炒肉的做法,攸县香干小炒肉怎么做
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小炒攸县香干怎么做好吃 好吃的小炒攸县香干做法介绍
1、原料:攸县香干300克、肉、蒜苗各适量。2、调料:蒜头、剁椒、生抽、食用盐、香油各适量。3、将肉切丝,攸县香干切片,蒜苗切段,蒜头切碎。4、热锅内加入适量食用油,待油温上升,加入蒜头与肉丝,炒至肉丝发白,倒入...
香干炒肉做法
1.猪肉洗净、切成丝,加入料酒、盐、五香粉搅拌均匀,备用;2.香干切丝备用;3.蒜切片备用;4.油热,将肉丝倒入锅中翻炒、加入蒜炒香;5.倒入香干丝继续翻炒,加入酱油;6.出锅前加入少许韭菜段,翻炒两下;7.出锅装盘...
攸县香干具体做法?详细点
先教你一种:攸县香干炒肉 攸县香干2块,猪肉4两、蒜头3瓣、红辣椒2个(可以换成干辣椒)步骤:1.把肉切片,薄一点。香干切条,建议不要太薄,厚点,这样不容易在炒的过程中翻烂。2.把锅烧红,放油,将猪肉大伙炒...
攸县香干炒肉的营养价值
攸县香干营养丰富,有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上,比豆浆以外其它豆制品高,故受到普遍欢迎,攸县香干含有高蛋白,低脂肪,是典型的养生食品。具有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,...
攸县香干炒肉的饮食特点
香干是豆腐的再加工制品,硬中带韧,咸香爽口;香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。而且可制作多...
家乡有哪些美食?
2、攸县香干 攸县香干,发源于株洲市攸县境内,它是湖南著名的豆制品地方土特产。它的色泽、质地都是非常好的,吃起来口感滑嫩、韧性足、口味纯,还有高蛋白、低脂肪。攸县香干炒肉成为很多餐桌上的必吃菜,是一种老少适宜...