红烧鱼做法大全

时间：2024-07-08 08:59:20编辑：分享君

红烧鱼条的做法步骤step 1 鱼肉洗净后，抹干水份，切成条状步骤step 2 加入适量的食盐、白糖、料酒、白胡椒粉、生抽腌制15分钟步骤step 3 然后包裹着一层生粉下锅炸至金黄坚挺后，捞出控油备用步骤step 4 起油锅，...

红烧鱼的`家常做法大全3 鲜鱼1条；姜大半个或1个；葱1小把；蒜4瓣；糖2勺；醋2勺；盐1勺；料酒2勺；酱油（老抽）2勺；辣椒1到2个做法鱼洗干净晾干表皮水分，两面稍微横切几刀，散匀少许盐码个15分钟左右，...

红烧鱼的做法：步骤1、海鱼刨肚去肠清洗干净，葱切段，姜、蒜切片，五花肉切条；步骤2、炒锅放入一汤匙植物油，放入葱姜蒜煸出香味步骤3、放入五花肉翻炒；步骤4、待五花肉煸至出油变成金黄色，放入一大勺酱油；步骤5、...

二、红烧鱼的做法：1、将鲈鱼洗净。2、在鱼身斜切几个切口，不要切断。3、在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用。4、锅中放油烧至五成热，将鱼下锅煎至两面金黄后，捞出备用。5、锅中留少许油，保持油温...

红烧鱼的做法（我用的是鲈鱼，刺少）【配料表】【主料】：2斤5两的鱼、1个青椒切段、4个干辣椒切段【辅料】：3半蒜切片、2片姜切丝、1颗葱切段、三勺盐、三勺料酒、胡椒粉3g、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、...

一、红烧鱼的做法配料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法: 1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时; 2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用。 3、热锅放油,爆香葱白,蒜片...

红烧鱼方法：主料：鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净），辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六...

香菇炖红烧鱼的做法步骤step 1 皖鱼，洗净，切大块，放盐、油、酱油、生粉一起拌均腌制3分钟；步骤step 2 利用腌制鱼块的时间，把香菇洗净，切片；步骤step 3 热锅，倒入适量的油，油温达到160度左右，放入鱼块炸熟；...

制作方法1、鲫鱼去除腹内黑膜和肠线，剪掉侧鳍，控干水分备用2、在鱼身上均匀的划几刀，用盐和料酒按摩鱼身3、将姜蒜切末，把酱油、蚝油、白糖、醋、适量水调成汁4、将锅烧热，倒入比平时炒菜多一些的花生油，将鱼煎...