腌辣白菜的做法和配料
步骤:1、白菜加食盐腌制10个小时。少加盐因为下一步不用水冲洗的。2、空干水分。不用水冲洗是为了储藏。3、糯米粉加水调稀加热成糊。4、细辣椒面可以根据自己的口味调整辣度。5、糖可以不加,好多了不可以吃的。6、圆...
家庭自制辣白菜的做法
1、白菜切去根部、老叶,撕成片状,过水冲洗干净控水 2、滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的盆中,每放一片,都要在表面细细撒上一层盐,再放一片再撒盐,如此重复,直至所有的叶片都放入 3、腌制12小时以上(...
腌辣白菜的做法及配料
1、准备好的大白菜把外面的叶子剥掉,冲洗一下,把大白菜在根部位置对半剖开,然后撕开,对半切开之后,再切2刀,分成3份切成块状;2、切好的白菜放在一个大盆中,加入2勺食盐,翻拌均匀,腌制1小时,杀出白菜中的水分,...
辣白菜正宗做法
酸辣白菜的做法 步骤1 白菜洗干净,切好备用 步骤2 干辣椒,花椒,蒜片,葱花,备用 步骤3 2勺生抽,1勺耗油,一点盐,一点糖,搅拌均匀备用(忘记拍照了)步骤4 起锅烧油,爆香干辣椒,花椒,蒜片和葱花 步骤5 白菜...
辣白菜的的制作方法
制作:(1)白菜收拾干净后,大的切一半用10%的盐水腌24小时左右。辣椒面和水以1:1.2的比例搅拌均匀后备用。将萝卜的1/3部分切成丝,剩下的切成两三块。把梨切成大块,把水芹菜切成3厘米长度。(2)白菜丝中放入拌匀...
辣白菜怎么制作啊?
零失败安心辣白菜!如果说美食界最百搭的菜肴,除了辣白菜还有谁
辣白菜的制作方法
辣白菜的制作方法如下:主料:大白菜1棵、洋葱半个、梨1个、大蒜40克、青萝卜半个。辅料:辣椒粉20克、辣椒酱3大勺、姜5片、盐2大勺。1、大白菜剥去外面的帮子,先一切两半,再切成段。2、加盐上下翻拌均匀腌制4小时...
辣白菜的正宗做法
辣白菜的正宗做法如下:工具和材料:盆、汤匙、沥水篮、菜刀、碗、菜板、保鲜盒、一次性手套、冰箱、白菜、清水、盐、梨、辣白菜调料。1、把白菜叶子剥下来,放在清水中清洗干净,沥净水分,再把白菜撕成5厘米左右的块。2...
辣白菜如何做
1、这种腌制辣白菜的方法无需白菜发酵变酸,调味料就是酸甜辣的口味,所以腌制好就可以吃,放置时间长一点更入味。2、腌制好的辣白菜要装坛子里或玻璃器皿中,一定密封好放阴凉处,最好放冰箱冷藏,吃多少取多少,必须密封...