鸡爪怎么做才好吃呢?
具体做法如下：将鸡爪去掉脚趾，放入冷水中烧开去除杂质，捞出洗净备用，锅内倒油后放入配料爆香，倒入酱油和料酒和腐乳汁，然后再加入两碗水调成卤汁，将鸡爪放入卤汁中，加水要漫过鸡爪，大火将鸡爪烧开后改小火慢炖，炖...
鸡爪怎么做好吃的
1、凤爪洗干净后，从中间斩成两半，锅里加足够泡过鸡爪的水，放姜片，料酒烧开，烧水的时间洗干净香菜和辣椒备用，水开后放鸡爪，大火烧开，大约五分钟，差不多时间拿一根筷子试着从鸡爪中间肉厚的地方戳下去，很轻易戳穿...
鸡爪如何做好吃
1.鸡爪剪去脚尖，清洗干净,冷水下锅，焯水，水开后略煮，捞起冲洗干净，沥干水分；2.炒锅烧热，放适量色拉油，油热放入白糖，小火炒至白糖融化，出现焦糖色，放入鸡爪，翻炒均匀；3.放入八角、辣椒、姜片炒出香味，放入...
鸡爪怎么做最好吃?
1、红烧鸡爪。我很爱吃鸡爪，因为鸡爪吃起来很香。我觉得红烧鸡爪很好吃，制作红烧鸡爪很简单。准备好食材，鸡爪，葱姜，冰糖，小米辣， 花椒，大料，香叶，桂皮，生抽，老抽，蚝油。凉水下锅焯鸡爪，一分钟就把鸡爪捞出来。
鸡爪怎么做才好吃?
【麻辣鸡爪】葱切葱花，小红辣椒切段，生姜切片，鸡爪剁掉指甲 锅中倒水，倒上料酒，放入鸡爪，将鸡爪焯至变色后捞出，放入冷水中浸凉，等到不烫手以及，将其剁成小块备用 锅中倒油，将油烧热后，放入花椒和小红辣椒以及...
鸡爪怎么做最好吃
步骤一：把解冻好的鸡爪洗净，用剪刀肩剪掉鸡爪的指甲，然后用刀将鸡爪砍成两半。锅中加清水，放入鸡爪，姜片和料酒，煮开后再煮十分钟左右，捞出鸡爪冲洗干净泡入冰水中。步骤二：把柠檬用淡盐水浸泡一会然后洗净切片，去掉...
鸡爪如何做好吃?
【木瓜花生鸡爪汤】鸡爪处理好清洗干净，锅中倒水，放入鸡爪，倒上料酒，放上葱段和生姜片，将鸡爪焯至变色后捞出，用温水清洗干净 木瓜削皮切成小块，砂锅中倒水，放上鸡爪和花生米，大火烧开后转成小火炖煮，炖半个小时...
怎做鸡爪好吃
1.鸡爪洗净，剁去指甲。2.锅内放适量清水，放入鸡爪，焯四五分钟。3.捞出，洗净，晾凉。4.葱姜切片，准备冰糖适量。5.锅内放适量清水，放入料包，葱姜、冰糖。6.加入鸡爪，烧开。7.放适量老抽，盐，中火煮30分钟后...
鸡爪怎么做好吃
做法：准备小半锅水,放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角,小火10分钟煮出香味。鸡爪洗净,剪去指甲,把每根爪子都往反方向用劲按压,听到“卡达”响声,即已断筋。(想象一下“分筋错骨手”的感觉就对了),这样鸡爪受热后才...
