芥菜疙瘩的做法
1、芥菜疙瘩切成丝、（要提前泡水去除咸味）葱姜切丝、黄豆、青豆、花生提前泡好并煮熟 2、锅中放油，加入花椒、大料和干辣椒 3、花椒、大料和辣椒炸出香味后，取出 4、加入葱姜丝 5、加入泡好并攥干水分的疙瘩丝 6、...
芥菜疙瘩是什么
芥菜疙瘩为十字花科一年或二年生草本植物，芥菜疙瘩性喜冷凉，只进行秋季栽培，其生物学特性和栽培技术与秋季大萝卜相似。芥菜疙瘩叶椭圆形，叶色深绿，也有红色或红绿相间的品种，花为黄色，肉质根肥大，呈圆锥或圆筒形。
芥菜疙瘩是什么东西
应该是蔓菁，跟芥菜疙瘩不一样的，芥菜疙瘩就是指芥菜的根茎！两者很像 【中文名称】：芜菁[wú jīng]，蔓菁[mán jīng]（不可读màn，wàn ）[1]【英文名称】：turnip 【别称】：蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根...
老北京芥菜疙瘩的做法
老北京芥菜疙瘩的做法1 芥菜疙瘩切条，放盐腌半个小时。辣椒切圈，放入芥菜中，放糖、酱油，搅拌均匀。密封3-4天即可。总结如下。老北京芥菜疙瘩的做法2 食材 芥菜疙瘩 500g 花椒 5g 八角 10g 方法/步骤 放入罐子 ...
芥菜疙瘩的做法大全
1、准备芥菜疙瘩，放入盆中，备用。2、倒入清水，浸泡一下。3、用钢丝球仔细刷洗。4、然后用刀把芥菜疙瘩有根系的地方抠掉，不要抠太深了。5、抠完根系后放入清水中，再次冲洗。6、加入两把盐，100克即可。7、搅拌均匀...
芥菜疙瘩怎样做好吃
1.芥菜疙瘩挖出来之后，因为有“坑坑洼洼”，所以一定要仔细清洗干净。去除上面的根茎，只要这么个大疙瘩做菜。2.芥菜疙瘩不用去皮，就这样削成大块的肉就可以了，然后用清水泡上三天，期间天天换水，目的是为了...
烀芥菜疙瘩的做法
1、芥菜疙瘩洗净晾干，切成块。2、准备调料，除干辣椒外，其余放入调料盒。3、起锅烧油，干辣椒段入锅炒出香味，加生抽、老抽。4、关火，芥菜疙瘩入锅，扒拉扒拉它，让它均匀上色。5、加水，没过芥菜疙瘩，调料盒入锅...
烀芥菜疙瘩的做法
步骤：1、将买来的芥菜疙瘩放置三天，把芥菜疙瘩里的辣气完全放干净；2、把放置好的芥菜疙瘩洗干净，用牙刷或者清洁球之类的工具把芥菜疙瘩表面的绒毛去掉；3、把清洗后的芥菜疙瘩放入锅里，加入生抽和老抽；4、加水，直到...
芥菜疙瘩的做法大全
1、芥菜疙瘩按照家庭人口准备合适的量，一般2-3个即可，去皮洗净。2、把菜头削去并全部擦丝，然后放入一个盆中。3、放到锅里翻炒，注意锅子一定得无油。炒到芥菜丝发软，并且有辣味扑鼻而来就可以停下了，将其放回刚才...
