土豆炖茄子的做法
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茄子炖土豆的家常做法是怎样的?
1. 将茄子去蒂，洗净，切成滚刀块；2. 土豆去皮洗净，切成滚刀块；3. 香菜洗净，切成细末；4. 尖椒去蒂、洗净，切成细末；5. 将锅置于旺火上，放入豆油烧热，用葱段、姜片、蒜片炸锅，放入茄子块、土豆块，加入高汤...
茄子炖土豆的做法
02 土豆去皮，用水清洗干净，控干水分，切成块（土豆没有茄子那么容易炖烂，所以块切的稍小些）。03 青椒用水清洗干净，控干水分，切成和茄子土豆大小差不多的块（青椒起到很好的提味作用，一定要放）。04 ...
怎么做土豆炖茄子?
家常土豆炖茄子：原料：小型土豆1个、长茄子1根、蒜一粒、干辣椒1个。调味料：鸡精、盐适量、老抽酱油少许。做法：1、土豆洗净去皮。切滚刀块；2、茄子洗净去蒂，切小丁；3、蒜切片，干辣椒洗净备用；4、锅中倒入1/3锅...
土豆炖茄子的家常做法大全
1、首先准备好以下食材：茄子300克、土豆1个、食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克。具体步骤如下：茄子300g切块，土豆一个削皮，切块。2、加食用油5ml，姜丝5g，蒜片5g，大火爆香。...
茄子炖土豆的家常做法
步骤：1、将土豆去皮后，切成1cm见方的小块，然后用清水冲洗一下，去掉表面的淀粉；茄子同样也切成小块状；蒜切成蒜末，小米辣切成辣椒圈。2、锅中放入少许油，油温烧至5成热左右放入土豆块，翻炒3分钟左右。翻炒时最好...
茄子炖土豆的做法
茄子炖土豆 制法一 1、 将土豆去皮切片，茄子切片，青、红辣椒切丁，葱切花，蒜切小块；2、 坐锅点火倒入豆油，油热倒入葱花煸炒出香味，加入土豆、茄子、酱油、翻炒，注意加水，大约10分钟；3、 等土豆和茄子熟了，...
土豆炖茄子怎么做
茄子炖土豆的家常做法如下：准备材料：茄子一根、土豆半个、杭椒4根、盐适量、生姜1片、大蒜3瓣、高汤半碗、水淀粉适量、花生油2勺、生抽1小勺。1、所有主食材准备齐全。2、茄子切滚刀块，辣椒切斜刀，生姜切片。3、土豆...
土豆炖茄子的家常做法?
土豆炖茄子是一道家常菜，口感鲜美，色香味俱全。下面就为大家介绍一下制作方法。材料：土豆、茄子、瘦肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水、食用油。做法：1. 土豆去皮切块，茄子洗净切段，瘦肉切成小块...
