制作花生糖

时间:2024-07-09 22:26:42编辑:分享君

花生糖制作方法是什么?

一、准备材料。二、黄油放到不粘锅里加热融化。三、放入棉花糖翻炒。四、成糊状。五、放入奶粉翻炒均匀。六、放入花生和蔓越莓。七、翻炒均匀,关火。八、取些炒好的糖抹在饼干上。九、再盖上一片饼干。十、最后摆盘...

花生糖的做法最佳配方比例

①将熟花生倒入保鲜袋或结实点的干净塑料袋,用擀面杖擀成颗粒状,不要太碎。②锅中不加水,不加油,倒入白砂糖翻炒,先中火翻炒至白糖开始融化;③再转小火翻炒至糖稀呈琥珀色; ④可以提前准备一碗清水,挑起一点儿糖...

如何制作花生糖?

1、做花生糖,炒制花生的时候,一定要小火慢炒,要不停地搅拌,使花生受热均匀,不容易炒糊,做花生糖也可以根据自己的喜好加入核桃、芝麻等,会更好吃。2、做花生糖最重要的就是熬糖稀了,可以用白糖、冰糖、麦芽糖等...

花生糖怎么做?

步骤1.准备好食材。2.油倒入不粘锅。3.放入白糖,用小火融化。4.使融化的糖变成棕红色。5.加入麦芽糖。6.小火慢慢熬糖浆。7.用铲子搅拌,小心糊底。8.一直将糖浆熬到140-142°。这个很重要。9.如果没有温度计,...

如何做花生糖

师傅在制作花生糖一角 ,下锅后炒动20~30次,即可倒上案板,摊开、刮平,冷却后用滚刀成型。3.操作要迅速,准确:刮平的动作要快,炒动的次数要严格掌握。【规格】:正方形,颗粒要完整均匀,底面光洁,侧面可见花生...

如何制作花生糖?

8、混合物倒在砧板上用擀面杖擀成适度薄厚的一大片。9、趁热用刀切成小块后每块都稍微分开放凉。10、放凉的花生糖放进干净的盒子保存,不供暖的地区可直接常温保存。11、清理锅子:锅中倒水没过糖浆烧开,糖就直接融化在...

花生糖如何制作呢?

(1)炒糖色可以用油也可以用水, 炒到糖完全融化成棕色后加入白醋继续炒至无气泡, 这样能让花生糖更酥脆;(2)将它们与糖混合后要尽快的放入容器中按压成型,倒扣出来切块的时候不要等完全凉, 那样容易碎。(3)做...

如何制作花生糖

下面就来看看花生糖的制作方法:芝麻10g 花生500g 白糖400g 油少许 甜味(可以根据自己喜好的甜度放入白糖)1、首先制作美味的花生糖最重要的是挑选一些肥大的花生,花生晒干的会比较好,然后放在锅内翻炒,记得火候要掌控好,...

如何自制 花生糖

制作方法:1.烘烤花生米:把花生米摊放在铁盘内入炉烘烤,烘至花生达到七成熟,颜色仍呈白色时,就可以拿出来了。将花生米去掉米,碾碎成小块,大小看个人口味。2.化糖:在不锈钢锅内放入糖和水,加热化糖,边加热边...

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