糖醋排骨的做法
1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅,加上料酒、姜片、焯水备用。2、另起锅烧油,放入几颗冰糖,小火炒至枣红色。3、然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色。4、接着烹入生抽、陈醋、料酒,进行调味。5、再加上淹没排骨的清...
糖醋排骨的做法
1.先将排骨洗净剁成小块,用冷水浸泡至少半小时,去血沥干备用。(冷水浸泡2小时更好)2.锅里倒一点植物油,把排骨摊平,中低火煎。3.炒排骨的时候,准备好姜片,葱段,蒜粉,胡萝卜片。4.把排骨翻过来炒一会儿,然后...
糖醋排骨的做法?
如何做糖醋排骨步骤如下:准备好排骨,洗净。准备好配料。排骨洗净,浸泡片刻,沥掉血水。排骨放入大盆里,加入适量姜片、葱白,和所有调料,拌匀腌制半小时。腌制好的排骨,倒出里面的调料汁,同时去掉姜片和葱白。加入适量粗...
糖醋排骨的做法
糖醋排骨的做法如下:主料:排骨1斤。辅料:盐1/2茶匙、淀粉1茶匙、镇江香醋2茶匙、冰糖5茶匙、老抽2茶匙、料酒1茶匙、浓汤宝1粒、葱少许、姜少许、油2茶匙。1、排骨洗干净剁成小块,放腌料和25ml水腌制10-15分钟。2...
糖醋排骨怎么做
1.将排骨洗净,用刀背轻轻敲打骨头,使肉质更加松软入味;2.锅中加入清水,加入葱白、姜片和料酒,煮开后加入排骨煮15分钟左右,将排骨捞出;3.将油倒入锅中,加热至五成热,放入排骨,煎至两面金黄,捞出备用;4.将锅...
糖醋排骨的做法步骤窍门
糖醋排骨的做法步骤:1 1。焯水后一小排500克水,煮30分钟。肉汤可以煮面,不要倒掉。糖醋排骨的制作方法:用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙生抽和两汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。糖醋排骨的做法步骤:3 3捞出,洗净控水...
糖醋排骨怎么做
糖醋排骨是一道非常受欢迎的中式菜肴,下面是一份简单的做法供您参考:所需材料:排骨 500克 白糖 50克 白醋 50克 生抽 30克 料酒 30克 生姜 适量 大葱 适量 蒜 适量 食用油 适量 盐 适量 生粉 适量 制作步骤:将...
糖醋排骨做法
糖醋排骨的做法 步骤1 仔排清洗干净,姜切片,葱挽成结。步骤2 锅内放油放葱片爆香。步骤3 放入排骨翻炒。步骤4 煎至两面发白。步骤5 放一勺生抽,一勺老抽炒匀。步骤6 放二勺料酒,三勺醋炒匀。步骤7 排骨上放块...
糖醋排骨的做法
做法:1、600g排骨洗干净冷水下锅,大火煮至有较多血沫漂出即可关火捞出排骨,热水洗干净,锅也洗干净。2、重新装回锅里的排骨+5片生姜+1把老冰糖+1勺料酒+1勺蚝油+1勺生抽+1勺老抽+3勺陈醋+没过排骨的开水,大火...