胡辣羊蹄子做法
胡辣羊蹄子做法如下：1.将羊蹄子剁成小块，放入开水中焯水，捞出洗净血沫备用。2.锅中加入适量的水，放入焯过水的羊蹄子，加入姜片、大葱、八角、草果、料酒，烧开后转小火炖煮1-2小时，直至羊蹄子烂熟。3.将烧煮好...
胡辣羊蹄的正确做法
1.羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净 2.锅中稍放点油，放入葱姜、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖翻炒 3.放入羊蹄翻炒，放料酒 4.放老抽、生抽 5.放盐、开水烧开 6.倒入压力锅内，压20分钟左右，等安全阀落下，开盖 ...
胡辣羊蹄怎么做才好吃
胡辣羊蹄 食材明细：羊蹄，八角，桂皮，草果，干姜，柠檬，老抽，生抽，白酒，茴香，花椒，干辣椒，胡椒，辣椒面 做法步骤:1、洗干净，炒一遍水 2、锅放油，煎微黄 3、放所以大料和佐料 4、大火烧开，小火炖两小时，...
胡辣羊蹄的做法及配料窍门
胡辣羊蹄是一道美食，主要原料是羊蹄筋和辣椒等调味料，经过烹调制作而成。具体做法如下：先将羊蹄筋清洗干净，切成条状备用；再将干辣椒和花椒炒香，放入料酒、盐、生抽等调味料中煮沸，放入切好的羊蹄筋继续煮熟即可。此外...
胡辣羊蹄怎么做?
胡辣羊蹄作为新疆的一种风味小吃食品，在新疆各城镇的农贸市场、夜市及晚上的街头巷尾等均有摊点销售，您可尽情任意选择，品尝胡辣羊蹄时，一般手执而食，尤在夏秋季节，吃胡辣羊蹄喝新疆啤酒，胡辣羊蹄味道鲜美不腻，辣而...
胡辣羊蹄很少有人听说,胡辣羊蹄的制作方法是什么?
第六、锅里再倒油加入炒好的料头和糖色水 然后再加入点清水放入煮好的羊蹄 。第七、在锅里倒入料酒、生抽 、老抽 、胡椒粉 、鸡精等佐料 ，等待20分钟之后新鲜出锅。 这就是胡辣羊蹄的制作过程 ，仅供大家参考 。胡...
为什么胡辣羊蹄调料味重,确没香味?
胡辣羊蹄的做法步骤 步骤 1 羊蹄洗净去毛去蹄壳，要用火撩烧去小毛，再用碱水洗净;步骤 2 姜切片、葱切段、草果拍散，准备好香料：八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、辣椒粉、胡椒粒（没有胡椒粒用胡椒粉也可）、丁香...
胡辣羊蹄子怎么做
胡辣羊蹄子的做法 1 先把羊蹄去毛（用火燎或用烧红的铁片燎。以前在单位是用氧焊火喷灯燎），然后把蹄壳去掉，用炭火把羊蹄表面烤一下可以烧掉看不到的细小的羊毛，最后用碱水洗净。2 在锅里加入八角、茴香、桂皮、...
胡辣羊蹄属于哪里的特产
如果来新疆的话，新疆各城镇的夜市和晚上的街头巷尾都有的卖，到那是您可尽情选择和品尝新疆正宗的胡辣羊蹄子。做法：1、将羊蹄去蹄壳，去干净细毛，或者用火焚烧表面后，用碱水洗净，刮去焦黑部分，再用清水把碱漂净。
