鸡爪子怎么做才好吃?
做法步骤:第1步、鸡爪用清水浸泡半小时,清洗控水备用 第2步、锅里加少许油,加入冰糖,小火熬至冰糖融化成琥珀色 第3步、倒入鸡爪,快速翻炒均匀,让鸡爪表面沾上糖色 第4步、加没过鸡爪的热水 第5步、加鸡粉、生抽...
鸡爪有几种做法呢?
具体做法如下:先将鸡爪子洗净,剪掉脚趾,葱切段,姜切片备用,热锅放油,放入葱姜,花椒,大料,干辣椒皮煸香后,放入鸡爪煸炒,鸡爪煸炒一会儿后放入酱油继续煸炒,颜色均匀后放入末过鸡爪稍多一些的水量,放入橙皮,适...
凤椒鸡爪的做法
配料:白酒,白醋,糖,盐,味精,超市里购买的瓶装泡椒。原料:鸡爪子 配菜:洋葱一个,芹菜少许 挑选和购买好的凤爪,可以在购买就让师傅把鸡爪子的指甲剪掉 也可以买回家自己剪,洗干净鸡爪装在盆子里。在鸡爪里加入姜,...
酱鸡脖鸡爪子的做法
做法:将鸡爪使用清水清洗干净后,在清水中泡30分钟主要是将鸡爪内的血水排出避免加工后的成品 有腥味。将水烧开后把鸡爪投入水中,时间在3-5分钟。热锅中放入适量的食用油,将沥水的鸡爪放入,加入红辣椒、葱、姜 进行翻...
怎么煮鸡爪
做法 1.鸡爪洗干净 2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质 3.锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒进锅里翻炒,最好炒到皮都起泡的程度 4.然后加了一点这个甜辣酱 5.加一点老抽酱油,姜片,花椒,大料,盐,...
鸡爪子最好吃的做法是什么?
【做法】鸡爪洗净剪去指尖,凉水入锅焯烫,撇去浮沫后捞出洗净。把洗净的鸡爪入锅,加料酒、花椒粒、八角、姜片添汤,大火烧开煮至鸡爪表皮开花关火捞出。把煮好的鸡爪在流动的凉水下冲洗,边冲洗边拆去鸡爪的骨头。去...
鸡爪子的做法家常做法简单
1、鸡爪洗干净,把爪子上的指甲剪掉。2、鸡爪放入凉水的锅中。3、水开烧3分关火。4、鸡爪放入凉水洗净。5、准好大葱白、姜片、香菜叶、小葱、八角和桂皮。6、把大葱白、姜片、八角和桂皮炒出香味。7、放入鸡爪,大火翻...
鸡爪怎么做?
做法一,酱鸡爪 材料 鸡爪,糖,甜辣酱,老抽,酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒 做法 1.鸡爪洗干净 2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质 3.锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒进锅里翻炒,最好炒到皮都...
鸡爪怎么做
做法 1.鸡爪洗干净 2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质 3.锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒进锅里翻炒,最好炒到皮都起泡的程度 4.然后加了一点这个甜辣酱 5.加一点老抽酱油,姜片,花椒,大料,盐,...