牛腩怎样做才好吃?
1. 焯水:将牛腩洗净后放入开水中汆烫一到两分钟,捞出来切块备用。2. 煸炒:热锅凉油倒入葱姜蒜爆香并加入八角、香叶、桂皮等香料,再放入牛腩煸炒至两面微黄。3. 调味:加入适量料酒和酱油、冰糖,翻炒均匀。4. 烧...
牛腩怎么吃好
1、萝卜炖牛腩很好吃,平时制作时需要准备牛腩五百克,白萝卜五百克,盐、鸡精和葱姜以及干辣椒与花椒等都要适量准备一些,另外炖肉的材料也要准备一点。2、把牛腩切成块状以后用沸水焯烫,然后把白萝卜也切成块状,把葱姜...
如何做牛腩好吃又简单
红烧牛腩 [原料/调料] 牛腩条 300公克 白萝卜 1/2条 红萝卜 1条 姜片 3片 大蒜 3瓣 葱 2支 红辣椒 1根 沙拉油 3大匙 酱油 3大匙 水 6杯 卤包 1包 冰糖 2/3大匙 [制作流程] (1)将牛腩条切成5公分小段,放入汤锅...
牛腩怎么做好吃
说到怎么做牛腩最好吃,一定要推荐的就是经典的茄汁炖牛腩了。除了口感一流外,营养上也是搭配的非常好。 锅中倒入清水,放入牛肉块,大火加热,煮出牛肉块里的血沫后捞出用热水冲洗干净备用。锅里倒油,放入姜片、八角、...
牛腩怎么烧又嫩又好吃
1、买来的牛腩解冻,放清水浸泡半个小时(中间记得换水),泡好控干水分。2、把比较肥的几块先放锅里出下油(免得吃着太腻丢了浪费,出过油就不用放油了)。3、把葱段。4、加牛肉进去翻炒。5、炒到表面变色加入...
牛腩怎么做才好吃?
1.将牛腩切块,放入沸水中焯一下,然后去血水。2.准备高压锅,放入焯水后的牛腩,放入月桂叶,调好后小火炖15分钟。3.马上转移位置,打开燃气灶,放上炒锅,加入橄榄油,将油加热至七成熟。4.倒入事先切好的洋葱、胡...
牛腩怎么做好吃
牛腩做成西红柿炖牛腩好吃,做法如下:主料:牛腩1000克、西红柿2-3个、土豆2-3个。辅料:干葱头2颗,番茄酱100克,生抽5汤匙,老抽2汤匙,盐适量。做法步骤:1、准备好2-3颗西红柿,个子大就2颗,洗净后划十字刀。锅中...
牛腩怎么做好吃
1、牛腩切小块,在水里泡,换3-4次水,直到泡出来的水比较干净,无血。2、沸水中加料酒姜片和牛腩,煮到牛肉变色。3、飞好水的牛肉,滤出来,在流水下冲掉浮沫。4、番茄去皮洗净。5、将番茄切成小块。6、锅里加...
牛腩怎么做才好吃
1.将牛腩切块,放入沸水中焯一下,然后去血水。2.准备高压锅,放入焯水后的牛腩,放入月桂叶,调好后小火炖15分钟。3.马上转移位置,打开燃气灶,放上炒锅,加入橄榄油,将油加热至七成熟。4.倒入事先切好的洋葱、胡...